סלט ערבי קיצי
סלט ירקות טרי וקיצי עם עגבניות, מלפפון, עשבי תיבול ורוטב לימון
סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 עגבניות בינוניות קצוצות קטן
- 2 מלפפונים קצוצים קטן
- 1 בצל ירוק קצוץ
- 1 פלפל ירוק קצוץ
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה
- 1 כף נענע טרייה קצוצה
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- קוצצים עגבניות ומלפפונים לקוביות קטנות ומאוד אחידות.
- קוצצים בצל ירוק, פלפל ירוק, פטרוזיליה ונענע.
- מערבבים את כל הירקות בקערה גדולה.
- מכינים רוטב משמן זית, לימון, מלח ופלפל.
- שופכים רוטב על הסלט ומערבבים.
- מניחים בקירור 10 דקות לפני ההגשה.