afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

אטריות ביצה בציר עוף

אטריות ביצה בציר עוף

מרק אטריות ביצה בציר עוף - מרק מנחם ומזין במסורת הבישול הישראלי, חם ועשיר בטעם

מרקים

מרכיבים

  • 200 גרם אטריות
  • 1½ ליטר ציר עוף
  • 1 בצל חצוי
  • 2 גזר פרוסים
  • 2 גבעולי סלרי פרוסים
  • 1 כפית מלח
  • ½ כפית פלפל שחור
  • ½ צרור שמיר קצוץ
  • ½ כפית כורכום

אופן ההכנה

  1. מחממים ציר עוף בסיר גדול עם הבצל, הגזר, הסלרי, הכורכום, הפלפל השחור והמלח.
  2. מביאים לרתיחה ומבשלים 15 דקות.
  3. מוסיפים את האטריות ומבשלים עוד 8–10 דקות עד שהן מבושלות.
  4. מוציאים את הבצל החצוי.
  5. מגישים חם עם שמיר קצוץ מפוזר מעל.

עוד מתכוני מרקים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות