9 מתכוני אורז לבנוני

מנת עדשים ואורז מהמטבח הלבנוני, עם בצל שמטוגן עד חום עמוק. פשוטה ומשביעה, ומוגשת חמה או בטמפרטורת החדר.

מג'דרה — תבשיל עדשים ואורז לבנוני קלאסי עם בצל מקורמל, מזין וטבעוני

מג'דרה היא מנה פשוטה ומזינה של עדשים ואורז שמקורה בבישול הלבנטיני הקלאסי. הסוד הוא בבצל המקורמל לאורך זמן שמעניק לה עושר וטעם מורכב.

רז ביחאלב הוא פודינג אורז ריחני מהמטבח הלבנוני-הסורי, מוגש קר עם מי ורדים ופיסטוקים. קינוח מרגיע ועדין.

מוגרביה — תבשיל כדורי קוסקוס גדולים מהמטבח הלבנוני, עם עוף, חומוס ותבלינים מזרחיים. מרקם ייחודי וטעמים עמוקים.

אורז עם אטריות מטוגנות — מנה לוונטינית קלאסית שמוגשת לצד כמעט כל ארוחה. פשוטה, ריחנית ומשביעה.

מנה לבנונית קלאסית של עדשים ואורז עם בצל קרמלי - ארוחה שלמה בסיר אחד, פשוטה ומזינה

פודינג אורז מזרחי עדין עם ניחוח מי ורדים ומי זהר - קינוח לבן ורומנטי שמגיע מהמטבח הלבנוני

קוסה לבנונית – קישואים ממולאים בבשר ואורז, מבושלים ברוטב עגבניות