16 מתכונים עם עדשים ירוקות

מנת עדשים ואורז מהמטבח הלבנוני, עם בצל שמטוגן עד חום עמוק. פשוטה ומשביעה, ומוגשת חמה או בטמפרטורת החדר.

דאל עדשים ירוקות — מרק עדשים עשיר מינרלים עם זנגביל טרי, תבלינים ולימון. מנה טבעונית מזינה ומשביעה.

מג׳דרה קלאסית עם עדשים ואורז ובצל מטוגן

תבשיל עדשים ירוקות מזין ומחמם עם ירקות שורש ותבלינים. מנה צמחונית עשירה בחלבון וסיבים תזונתיים.

תבשיל עדשים עשיר ומזין עם ירקות ותבלינים מזרח תיכוניים, ארוחה שלמה בפני עצמה

פלאפל עירקי מסורתי עם עדשים ירוקות - גרסה כהה ועשירה יותר בטעם מהפלאפל הרגיל, חריפה ועדינה

כושרי – מאכל רחוב מצרי מפורסם: שכבות של אורז, עדשים, מקרוני וחומוס ברוטב עגבניות חריף.

סלט תבואות מזין ובריא עם קינואה, עדשים, חומוס וירקות טריים

מג'דרה קלאסית - מנת עדשים ואורז מזרח-תיכונית מסורתית עם בצל קלוי. פשוטה, זולה וטעימה להפליא

תבשיל עדשים עם ירקות ותבלינים מזרחיים - מנה מזינה, חמה ומנחמת שמוכנה בכ-40 דקות.

תבשיל עדשים ואורז מסורתי עם בצל מטוגן פריך – מנה מזרחית קלאסית

עדשים שנשארו שלמות ועם נגיסה, ליד פטה מלוחה וזיתים שחורים. סלט שמשביע כמנה עיקרית קלה וטעים יותר למחרת.

מג'דרה מסורתית – עדשים ואורז עם בצל מקורמל. מנה צמחונית ומזינה.

מג'דרה קלאסית של אורז בסמטי ועדשים עם בצל מקורמל, תבשיל ערבי פשוט וטעים

כדורי קינואה ועדשים מטוגנים — חטיף בריאותי, עשיר בחלבון ומושלם לאירוח.

מוג'דרה לבנטינית קלאסית – עדשים ואורז מוקפים בבצל מקורמל מתוק.