96 מתכוני לבנוני

בין המתכונים: פטבוש — סלט לבנוני עם פיתות פריכות, שנקליש לבנוני ביתי ומגודרה - עדשים ואורז לבנוני. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, קינמון ועגבניות. המהיר ביותר: ס'חלב – משקה חלב חם מסורתי עם מי ורדים ואגוזים (15 דקות). מנות קשורות: עגבניות שרי · סלט · גבינת חלומי · סלט פטריות · סלט ירוק · סלט קר · ירקות ירוקים · חמוצים.

מדג'דרה — עדשים ואורז עם בצל מטוגן
אפונה

מדג'דרה — עדשים ואורז עם בצל מטוגן

פסטה ואורז
מנת עדשים ואורז מהמטבח הלבנוני, עם בצל שמטוגן עד חום עמוק. פשוטה ומשביעה, ומוגשת חמה או בטמפרטורת החדר.
9 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
506 קלוריות
קיישק – מרק יוגורט לבנוני
אפונה

קיישק – מרק יוגורט לבנוני

מרקים
מרק יוגורט לבנוני עם שום, בצל וכמון — חמצמץ, קרמי ומרענן
8 מרכיבים⏱ 30 דק׳afoona.com
170 קלוריות
טאבולה בקערת חרס
אפונה

טאבולה בקערת חרס

סלטים
טאבולה לבנונית קלאסית בקערת חרס
9 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
197 קלוריות
קובה נייה – כיסוני בשר נא
אפונה

קובה נייה – כיסוני בשר נא

בשר
קובה נייה – מנת בשר נא לבנונית קלאסית עם בורגול ותבלינים, עדינה ומשגעת
9 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
397 קלוריות
חלאוות אל-ג'יבן
אפונה

חלאוות אל-ג'יבן

קינוחים
חלאוות אל-ג'יבן - קינוח לבנוני מסורתי של גבינת מוצרלה מגולגלת עם קרם ומי ורדים
6 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
326 קלוריות
ת'ום לבנוני – רוטב שום קרמי ביתי
אפונה

ת'ום לבנוני – רוטב שום קרמי ביתי

רטבים
ת'ום – רוטב שום לבנוני קלאסי, לבן כשלג וקרמי כמו מיונז. הסוד הוא יציקת שמן איטית מאוד. מושלם לפלאפל, שוורמה ובשרים.
5 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
544 קלוריות
שיש טאווק — שיפודי עוף לבנוניים
אפונה

שיש טאווק — שיפודי עוף לבנוניים

עוף
שיפודי עוף לבנוניים במרינדה של יוגורט ותבלינים, מושלמים לצליה על הגריל
11 מרכיבים⏱ שעתיים ו-16 דק׳afoona.com
364 קלוריות
סלט פטוש
אפונה

סלט פטוש

סלטים
סלט פטוש לבנוני עם פיתות פריכות, ירקות טריים וסומאק
13 מרכיבים⏱ 34 דק׳afoona.com
261 קלוריות
גנוש פלפלים אדומים קלויים — מוהאמרה לבנטינית
אפונה

גנוש פלפלים אדומים קלויים — מוהאמרה לבנטינית

סלטים
ממרח פלפלים אדומים קלויים עם אגוזי מלך — מטבל לבנטיני קלאסי בסגנון מוהאמרה
9 מרכיבים⏱ 24 דק׳afoona.com
282 קלוריות
חמוסטה ירקות
אפונה

חמוסטה ירקות

מרקים
חמוסטה ירקות חמצמצה ומרעננת – מרק ירקות לבנוני עם לימון וכורכום
14 מרכיבים⏱ 50 דק׳afoona.com
248 קלוריות
מחמאה – ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך
אפונה

מחמאה – ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך

רטבים
מחמאה – ממרח לבנטיני עשיר של פלפלים קלויים ואגוזי מלך, חריף ומלא טעם
9 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
494 קלוריות
פיתה ביתית רכה בסגנון לבנוני
אפונה

פיתה ביתית רכה בסגנון לבנוני

לחמים ומאפים
פיתה ביתית רכה ואוורירית כמו מהאפייה - קלה להכנה עם תוצאה מרשימה
6 מרכיבים⏱ שעתיים ו-4 דק׳afoona.com
206 קלוריות
ספיחא - פיתות בשר לבנטיניות
אפונה

ספיחא - פיתות בשר לבנטיניות

בשר
ספיחא - מאפי בשר לבנטיניים פריכים ומתובלים, קלאסיק רחוב ערבי מסורתי
13 מרכיבים⏱ 50 דק׳afoona.com
1076 קלוריות
טבולה לבנונית להגשה בעלי חסה, בלי בצל ירוק
אפונה

טבולה לבנונית להגשה בעלי חסה, בלי בצל ירוק

סלטים
טבולה לבנונית אותנטית – רוב הסלט הוא פטרוזיליה טרייה, לא בורגול. רענן, חמוץ ומושלם לחמסין.
10 מרכיבים⏱ שעהafoona.com
232 קלוריות
סלט פאטוש עם רוטב רימונים
אפונה

סלט פאטוש עם רוטב רימונים

סלטים
סלט לבנוני קלאסי עם פיתה קלויה ורוטב רימונים חמצמץ
11 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
270 קלוריות
לאבנה - גבינת יוגורט ביתית
אפונה

לאבנה - גבינת יוגורט ביתית

סלטים
לאבנה - גבינת יוגורט ביתית קרמית עם שמן זית וזעתר
7 מרכיבים⏱ 24 שעות ו-30 דק׳afoona.com
542 קלוריות
פטבוש — סלט לבנוני עם פיתות פריכות
אפונה

פטבוש — סלט לבנוני עם פיתות פריכות

סלטים
סלט פטבוש לבנוני קלאסי עם פיתות פריכות, ירקות טריים ורוטב לימון-זעתר מרענן
14 מרכיבים⏱ 25 דק׳afoona.com
308 קלוריות
טבולה קלאסית
אפונה

טבולה קלאסית

סלטים
טבולה לבנונית קלאסית עם שפע פטרוזיליה, בורגול ועגבניות.
9 מרכיבים⏱ שעה ו-15 דק׳afoona.com
248 קלוריות
סלט פתוש
אפונה

סלט פתוש

סלטים
סלט לבנוני רענן עם פיתה קרושה וסומאק
11 מרכיבים⏱ 12 דק׳afoona.com
251 קלוריות
שיש ברק - כיסונים בציר יוגורט
אפונה

שיש ברק - כיסונים בציר יוגורט

בשר
שיש ברק - כיסוני בצק ממולאים בבשר ברוטב יוגורט לבן קרמי
13 מרכיבים⏱ שעה ו-9 דק׳afoona.com
769 קלוריות