47 מתכוני עדשים ואורז

מנת עדשים ואורז מהמטבח הלבנוני, עם בצל שמטוגן עד חום עמוק. פשוטה ומשביעה, ומוגשת חמה או בטמפרטורת החדר.

מג'דרה - המנה הלבנטינית הקלאסית עם עדשים ואורז ובצל מטוגן עמוק - מזין, טעים ומאוד פשוט להכנה

מוג'דרה – תבשיל עדשים ואורז עם בצל מקורמל. מנה עוני שהפכה לאהובה – פשוטה, מזינה ומשביעה לגמרי.

כושרי – מאכל רחוב מצרי מפורסם: שכבות של אורז, עדשים, מקרוני וחומוס ברוטב עגבניות חריף.

עדשים מבושלות למחצה ודגן (אורז, בורגול או גריסים) מתבשלים יחד על הבצל המקורמל, ומוגשים עם הבצל ששמרנו מעל.

מג'דרה היא מנה פשוטה ומזינה של עדשים ואורז שמקורה בבישול הלבנטיני הקלאסי. הסוד הוא בבצל המקורמל לאורך זמן שמעניק לה עושר וטעם מורכב.

מג'דרה קלאסית – עדשים ואורז עם בצל מקורמל עמוק, מנה ים-תיכונית מזינה ומשביעה

מג'דרה קלאסית - מנת עדשים ואורז מזרח-תיכונית מסורתית עם בצל קלוי. פשוטה, זולה וטעימה להפליא

מוג'אדרה - מנה לבנטינית עתיקה של עדשים ואורז עם בצל קרמלי עמוק, פשוטה ומזינה.

מג'דרה מסורתית – עדשים ואורז עם בצל מקורמל. מנה צמחונית ומזינה.

קושרי הוא המנה הלאומית של מצרים - שילוב מנחם של אורז, עדשים, חומוס ופסטה ברוטב עגבניות חריף ובצל פריך מטוגן. מנה טבעונית עשירה בחלבון.

מג׳דרה קלאסית עם עדשים ואורז ובצל מטוגן

עדשים חומות עם אטריות שטוחות ובצל מקורמל — תבשיל ישראלי קלאסי, מזין ומשביע.

אורז עם עדשים ובצל מטוגן — גרסה ישראלית לממולא, מנה צמחונית פשוטה ומזינה

מג'דרה ביתית מסורתית – תבשיל עדשים ואורז עם בצל מקורמל שחור ועשיר, מנת טבע ישראלי קלאסית

המנה הלאומית של מצרים - שכבות אורז, עדשים ופסטה ברוטב עגבניות חריף מעל בצל מטוגן פריך

תבשיל עדשים ואורז מסורתי עם בצל מטוגן פריך – מנה מזרחית קלאסית

אורז צהוב ספוג עם עדשים אדומות, כורכום ותבלינים מזרחיים

חמין עדשים ואורז - תבשיל ספרדי חם ועשיר לשבת. מתבשל לאורך הלילה ומגיע מלא טעמים

קושרי מצרי קלאסי - שכבות של עדשים, פסטה ואורז עם רוטב עגבניות ובצל מוקרם.