עוגת שיש פרווה שוקולד-וניל
עוגת שיש פרווה קלאסית עם שילוב שוקולד-וניל יפה - עוגה ביתית שכולם אוהבים, מושלמת לשישי בבוקר.
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 2 כוסות קמח
- 1 כוס סוכר
- 3 ביצים גדולות
- ¾ כוס שמן קנולה
- ¾ כוס מיץ תפוזים טרי
- 1 כפית אבקת אפיה
- ½ כפית סודה לשתיה
- 1 כפית וניל
- 3 כפות אבקת קקאו
- ¼ כפית מלח
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות, משמנים תבנית אנגלייז או תבנית עגולה.
- טורפים ביצים עם סוכר 3 דקות עד לתפיחה.
- מוסיפים שמן ומיץ תפוזים תוך כדי ערבוב.
- מנפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, וניל ומלח, מוסיפים לתערובת ומערבבים.
- מעבירים שני שלישים מהבלילה לתבנית.
- מוסיפים אבקת קקאו לשליש הנותר ומערבבים היטב.
- יוצקים את בלילת הקקאו על בלילת הווניל בתבנית.
- יוצרים את דוגמת השיש עם מזלג או קיסם.
- אופים 45-50 דקות עד שקיסם יוצא יבש.