12 מתכוני גבינה הודית

פשטידה ספרדית-יהודית מסורתית עם מלית תרד, גבינה בולגרית ופטה עטופה בשכבות בצק פילו.

פניר מטוגן בתבלינים הודיים ארומטיים — קוביות גבינה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עם כורכום, כמון ופאפריקה.

יהודית מורחיים מכינה את העוגה שכולם אוהבים: עוגת גבינה אפויה קלאסית, עם מרקם עדין וקליל, גבוהה, יפה ומרשימה. העוגה המושלמת לשבועות

עוגת גבינה כזו עדיין לא אכלתם: עוגת גבינה קדאיף. שילוב מושלם של מלית גבינה רכה ועשירה עם בסיס וציפוי של בצק קדאיף פריך מושקה בסירופ סוכר ובתוספת אגוזים

אי אפשר להתווכח עם קלאסיקה מנצחת. יהודית מורחיים מכינה לכם עוגת גבינה אפויה בציפוי תותים וקצפת. עוגה יפהפייה וטעימה שלא תוכלו להפסיק ליישר

יהודית מורחיים עם מתכון משפחתי לבורקיטס מפנקים. מאפים מבצק בהכנה ביתית ממולאים בגבינות ותפוח אדמה, נימוחים מבפנים ופריכים מבחוץ שפשוט לא תצליחו להפסיק לאכול

יהודית מורחיים מכינה עוגה שלא תוכלו לעמוד בפניה: עוגת גבינה אפויה עם קצפת. עוגה צחורה וחגיגית, רכה, אוורירית וטעימה. רק קפה ליד ואתם מסודרים

בצק דלעת טרי בשילוב טעמים מעולה ומפתיע בכל ביס

יהודית מורחיים מכינה גרסה קלילה ומהירה של הקינוח האיטלקי הכי מפורסם: טירמיסו ללא ביצים. קינוח טעים בניחוח קפה שלא תוכלו להפסיק ליישר

איך מכינים סמוסה הודית בקלי קלות ובלי לטגן? פשוט משתמשים בבצק פילו ליצירת סמוסה במילוי תרד ופטריות ואופים בתנור לקבלת מאפה פריך

מתכון של השפית יהודית מיכאלי מסעדת מיכאלי ברשפון.

לפי המסורת היהודית, בחג השבועות אסורה עשיית מלאכה מרובה. בהתאם לכך- לפניכם מתכון קל, פשוט, אידיאלי לאירוח ואפילו ממכר. ראו הוזהרתם!