659 מתכוני תיכוני

בין המתכונים: סלט ים תיכוני עם אבוקדו וגבינה, טפינה - תבשיל דגים ים-תיכוני ומחלאבי - קרם חלב מזרח תיכוני. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, עגבניות ולימון. המהיר ביותר: סרדינים בשמן זית ועשבי תיבול (15 דקות). מנות קשורות: סלמון בתנור · סלמון · סשימי · סושי · פילה · דניס אפוי · דג סלמון · פילה לברק.

ירקות צלויים בתנור בסגנון פרובנסאל
אפונה

ירקות צלויים בתנור בסגנון פרובנסאל

ירקות
ירקות קיץ בפרוסות שנאפים יחד בתבנית אחת, עם טימין, רוזמרין ושמן זית. כשמסדרים אותם בשורות, הם נראים כמו מניפה.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-2 דק׳afoona.com
237 קלוריות
מרק פירות ים ים-תיכוני
אפונה

מרק פירות ים ים-תיכוני

מרקים
מרק עגבניות ויין לבן עם שרימפס, מולים ודיונון, בסגנון ים תיכוני. מספיק לארוחת ערב עם לחם כפרי לטבילה.
13 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
198 קלוריות
בקלה ברוטב עגבניות ושום
אפונה

בקלה ברוטב עגבניות ושום

דגים ופירות ים
מנת דג קלאסית עם בקלה מומלחת ברוטב עגבניות עשיר ושום - מסורת ים-תיכונית אותנטית
11 מרכיבים⏱ שעה ו-5 דק׳afoona.com
194 קלוריות
לברק צלוי עם עשבי תיבול
אפונה

לברק צלוי עם עשבי תיבול

דגים
לברק שלם טרי על הגריל עם שמן זית, לימון ועשבי תיבול ארומטיים. מנה ים-תיכונית קלאסית
9 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
193 קלוריות
אנטיפסטי ירקות — מגש צבעוני ים-תיכוני
אפונה

אנטיפסטי ירקות — מגש צבעוני ים-תיכוני

ירקות
מגש ירקות אנטיפסטי צלויים בתנור עם שמן זית ותבלינים — ים-תיכוני וצבעוני
10 מרכיבים⏱ 45 דק׳afoona.com
221 קלוריות
אורז בינטג'אן
אפונה

אורז בינטג'אן

פסטה ואורז
אורז מבושם עם חצילים מטוגנים ובצל קרמלי בסגנון מזרח-תיכוני מהמם
9 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
362 קלוריות
סלט ים תיכוני עם אבוקדו וגבינה
אפונה

סלט ים תיכוני עם אבוקדו וגבינה

סלטים
סלט ים תיכוני עם אבוקדו, גבינת פטה וזיתים - צבעוני, מרענן ומזין. מושלם כמנה ראשונה או ארוחת קיץ
12 מרכיבים⏱ 4 דק׳afoona.com
318 קלוריות
סלט יווני
אפונה

סלט יווני

סלטים
סלט עגבניות, מלפפון וגבינת פטה שלמה שיושבת על הירקות, עם זיתי קלמטה ואורגנו. הפטה לא מפוררת, כמו בבתים ביוון.
11 מרכיבים⏱ 8 דק׳afoona.com
301 קלוריות
כנאפה נאבלסית ביתית
אפונה

כנאפה נאבלסית ביתית

קינוחים
כנאפה נאבלסית בשערות קדאיף פריכות, עם שכבת גבינה נמתחת וסירופ ריחני. מוגשת חמה ישר מהתבנית.
9 מרכיבים⏱ 39 דק׳afoona.com
773 קלוריות
שוואורמה עוף ביתית
אפונה

שוואורמה עוף ביתית

עוף
ירכיים עוף שהושרו בתערובת תבלינים מזרחית וטוגנו על להבה חזקה, בפיתה עם טחינה. הבישול החד נותן קצוות קריספיים.
15 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
582 קלוריות
סנבוסק - כיסוני בצק מטוגנים במילוי בשר
אפונה

סנבוסק - כיסוני בצק מטוגנים במילוי בשר

מאפים
כיסוני בצק מטוגנים וזהובים ממולאים בשר מתובל וצנוברים, קלאסיקה מזרח תיכונית
10 מרכיבים⏱ שעה ו-1 דק׳afoona.com
459 קלוריות
לוקמה - כדורי בצק מטוגנים בדבש
אפונה

לוקמה - כדורי בצק מטוגנים בדבש

קינוחים
לוקמה - כדורי בצק מטוגנים ונחמדים שמגיעים מהמטבח המזרח-תיכוני. פריכים מבחוץ, אווריריים מבפנים, ומוצפים בדבש ושומשום.
8 מרכיבים⏱ שעה ו-19 דק׳afoona.com
197 קלוריות
כבוב – שיפודי בשר טחון מתובלים על הגריל
אפונה

כבוב – שיפודי בשר טחון מתובלים על הגריל

בשר
שיפודי כבוב עסיסיים ומתובלים על הגריל – מנה בשרית מזרח תיכונית קלאסית
10 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
384 קלוריות
פילה דג מגריל בתיבול ים תיכוני
אפונה

פילה דג מגריל בתיבול ים תיכוני

דגים
פילה דג עסיסי בתיבול ים תיכוני עשיר עם שמן זית, שום ועשבי תיבול
9 מרכיבים⏱ 22 דק׳afoona.com
393 קלוריות
סלט יווני קלאסי עם גבינת פטה וזיתים
אפונה

סלט יווני קלאסי עם גבינת פטה וזיתים

סלטים
סלט יווני קלאסי עם עגבניות, מלפפון, זיתים וגבינת פטה — סלט טרי ורענן מוכן ב-10 דקות בלבד.
9 מרכיבים⏱ 3 דק׳afoona.com
347 קלוריות
פסטה ברוטב שמנת ופטריות
אפונה

פסטה ברוטב שמנת ופטריות

פסטה ואורז
פסטה קרמית ועשירה עם פטריות טריות וגבינת פרמזן. מנה מהירה ומרשימה.
10 מרכיבים⏱ 24 דק׳afoona.com
683 קלוריות
כבב עוף וכוסברה
אפונה

כבב עוף וכוסברה

עוף
כבב עוף עסיסי עם כוסברה ותבלינים מזרחיים – מנה קלאסית מהמנגל שכולם אוהבים.
9 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
366 קלוריות
סלט חצילים שרוף בטחינה
אפונה

סלט חצילים שרוף בטחינה

סלטים
סלט חצילים שרוף קלאסי עם טחינה ושמן זית - ממרח ים-תיכוני מסורתי
9 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com
234 קלוריות
מוטבל – ממרח חציל וטחינה
אפונה

מוטבל – ממרח חציל וטחינה

סלטים
ממרח חציל קלוי קלאסי עם טחינה, שמן זית ולימון. עשיר בטעמים מעושנים.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-14 דק׳afoona.com
183 קלוריות
סינייה עוף – חזה עוף אפוי בטחינה
אפונה

סינייה עוף – חזה עוף אפוי בטחינה

עוף
חזה עוף עסיסי אפוי ברוטב טחינה קרמי – גרסה קלה ומהירה של הסינייה הקלאסית.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-55 דק׳afoona.com
556 קלוריות