16 מתכוני דומדמניות

במקום רמקינים, הקרם נאפה בתבנית אחת ונחתך לריבועים אחרי לילה במקרר. רק אז מקרמלים כל ריבוע, ומגישים עם שמנת מוקצפת קלות ודומדמניות אדומות חמוצות.

מתכון של מיכל אנסקי לתוספת צמחוני מעולה. מנה עשירה וצבעונית, שמתאימה כתוספת לכל ארוחה

כולם מכירים עלי גפן ממולאים וגם עלי כרוב ממולאים. למה שלא תפתיעו את האורחים במתכון מקורי לממולאים? רותם ליברזון מכינה פרסות ממולאות שהן מעדן

מתכון לפלפלים ממולאים בסגנון המטבח המזרחי - עם בשר טלה,

כבד אווז ברוטב פירות יער. מכון לכבד אווז של שאול בן אדרת. מסעדת קימל מתכונים. מתכון לכבד.

תמרה וישראל אהרוני מכינים לכם מנה משגעת של בצלים ממולאים בתערובת אורז, פירות יבשים ועשבי תיבול שמתבשלים על אש קטנה

לנו יש חנוכה, לנוצרים יש כריסטמס - כל חגיגה היא סיבה למסיבה, בעיקר כשמדובר במאפה מתוק פריך. קבלו את חג המולד באקסטרה מתיקות עם מינס פאי במילוי פירות יבשים

ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין אורז פרסי עם תפוחי אדמה שרופים - מנה טעימה ומשביעה שמתאימה גם לאירוח וגם כארוחה רגילה שמתאימה גם לטבעונים

קינוח מרנג מפנק: פבלובת קצפת דומדמניות ופטל, מתכון של השף אבירם דותן, מסעדת Luciana. ההכנה פשוטה והקינוח מפנק ומתוק.

מתכון להכנת פאפאנש, סופגניות רומניות. באדיבות מרשת מסעדות פרסקו וחמארה, אוכל רוסי,

עוגה טעימה, אוורירית, קלה וטעימה מאד. rעוגת גבינה עדינה עם טעם משובח, אשר אפשר להגיש עם קצפת.

באדיבות זמי שרייבר מסעדת סנדר(החל מ- 1948)