41 מתכונים עם בשר עוף טחון
בין המתכונים: בורגר עוף פריך, קציצות עוף ברוטב עגבניות וקציצות עוף וזיתים ברוטב לימון. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, פירורי לחם ובצל ירוק. המהיר ביותר: כופתאות עוף (38 דקות).
אפונהקציצות עוף וזיתים ברוטב לימון
עוףקציצות עוף עסיסיות עם זיתים ירוקים ברוטב לימון חמצמץ
370 קלוריות
אפונהכיסוני דים סאם מאודים בסל במבוק במילוי עוף ושיטאקי
עוףכיסונים שקופים מבצק עמילן שרואים דרכו את המילוי: עוף טחון, שיטאקי וגזר. מאדים ומגישים אותם בתוך סל הבמבוק, כמו במסעדת דים סאם.
576 קלוריות
אפונהקציצות עוף עם ירקות קלויים ים-תיכוניים
עוףקציצות עוף עסיסיות בתנור על מצע ירקות קלויים צבעוניים – ארוחת ערב בריאה ומלאה
367 קלוריות
אפונהחצילים ממולאים בבשר עוף וגבינת מוצרלה
עוףחצילים ממולאים בבשר עוף תבלוני עם ציפוי גבינת מוצרלה נמסה – ארוחת ערב מרשימה
295 קלוריות
אפונהמרק וונטון עוף עם ירקות
מרקיםכיסונים קטנים במילוי עוף, ג'ינג'ר ובצל ירוק בציר צלול עם ירקות שנשארים פריכים. מבשלים את הוונטונים בסיר נפרד כדי שהמרק לא יהפוך לעכור.
2495 קלוריות
אפונהשניצל קצוץ ביתי על מחבת
עוףשניצל קצוץ ביתי פריך ועסיסי — עשוי מבשר עוף טחון מתובל, מצופה פירורי לחם
389 קלוריות
אפונהדאמפלינג מטוגן עם עוף וג'ינג'ר
ירקותדאמפלינג מטוגן קריספי ממולא בעוף וג'ינג'ר — תחתית שזופה ואידוי עדין מבטיחים מרקם מושלם
395 קלוריות
אפונהקציצות עוף טחון בפירורי לחם
עוףקציצות עוף טחון פריכות ועסיסיות, קלות להכנה ומושלמות לאכילה עם סלט ירוק טרי.
288 קלוריות
אפונהספרינג רולס ביתיים
מאפיםספרינג רולס קריספיים ביתיים עם מילוי עוף וירקות – מנת הפתיחה האסייתית האהובה שניתן להכין בקלות בבית
113 קלוריות
אפונהלביבות עוף ותירס
עוףלביבות עוף ותירס פריכות וטעימות, מושלמות כחטיף, תוספת או ארוחת ילדים.
280 קלוריות
אפונהגיוזה יפנית מטוגנת בקיטור
עוףכיסוני גיוזה יפנית עם מילוי עוף ירקות, פריכות מלמטה ורכות מלמעלה עם רוטב חמוץ-מלוח
252 קלוריות
אפונהראמן מיסו עם עוף מפורק ופירורי עוף טחון חריפים
מרקיםשני סוגי עוף בקערה אחת: ירכיים שמתבשלות בתוך הציר ומתפרקות לנתחים רכים, ועוף טחון שמטוגן עד שהוא נעשה פריך וחריף. ציר המיסו העכור מחבר ביניהם ומחזיק טעם עמוק בלי שעות של בישול.
636 קלוריות
אפונהכיסוני מרק במילוי עוף (שיאו לונג באו)
עוףבתוך כל כיסון מסתתרת כף של ציר עוף חם, שנכנס פנימה כג'לי מוצק ונמס באידוי. העטיפה דורשת קצת תרגול, אבל גם קפלים לא מושלמים יוצאים טעימים.
666 קלוריות
אפונהראמן שויו עם קציצות עוף ואצות נורי
מרקיםציר עוף שקוף מתובל ברוטב סויה ומירין, ובתוכו קציצות עוף רכות שמתבשלות ישר בציר. ערימת אצות נורי מפוררות בצד הקערה מוסיפה טעם של ים, ורצועות כרישה דקות נותנות חריפות קלה.
523 קלוריות
אפונהכופתאות עוף
עוףכופתאות עוף אסיאתיות — כדורי בשר עוף טחון עדינים, מאודים או מבושלים, מוגשים עם רוטב סויה-שומשום. קל להכנה ומושלם כמנה ראשונה.
268 קלוריות
makoקציצות עוף עם זיתים וצימוקים
מתכון לקציצות עף הכי ביתיות שיש, עם זיתים, צימוקים וארומת תבלינים משכרת. מוגש עם תבשיל קינואה למנה בריאה, מזינה וטעימה
Pirgeלביבות פירה בנגיעות עוף (2 מתכונים)
קציצות פירה עם עוף-פירגהnקציצות פירה עם עוףnמתכון 1:nמצרכים בקערה:n3 כוסות פירה תפוחי אדמה - למעוך במזלג.nלחתוך כוס חתיכות קטנות עוף שנשאר אחרי בישול במרק או תבשילnכף אבקת מרק בצלn1/2 כוס קמ..
2Eatגונדי
מנות עיקריותמתכון פרסי אותנטי למרק עם גונדי- כופתאות גדולות, המכילות בעיקר בשר עוף וקמח חומוס, קלות להכנה ובעיקר טעימות מאוד!