כמה זמן מבשלים סלט גרגרים?
שוטפים את הקינואה במסננת רשת דקה, מכסים ומבשלים כרבע שעה, עד שהמים נספגים והגרגרים נעשים שקופים; מצננים, ומערבבים עם ירקות, עשבי תיבול, שמן זית ומיץ לימון.
29 דק׳בסך הכול
4 דק׳עבודה פעילה
25 דק׳המתנה
שלב אחר שלב
| # | מה עושים | כמה זמן |
|---|
| 1 | טורפים בקערה קטנה את שמן הזית, מיץ הלימון והמלח, לרוטב אחיד | 1 דק׳ |
| 2 | שוטפים היטב את הקינואה במסננת דקה | 1 דק׳ |
| 3 | מכניסים לסיר את הקינואה ואת המים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים 15 דקות ⚙ בישול בבעבוע | 15 דק׳ |
| 4 | מסירים מהאש ומשאירים את הסיר סגור 10 דקות | 10 דק׳ |
| 5 | מפרידים את הגרגרים במזלג ומצננים לגמרי | — |
| 6 | מערבבים בקערה גדולה את הקינואה עם הפטרוזיליה | 1 דק׳ |
| 7 | יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב | 1 דק׳ |
איך יודעים שזה מוכן
טיפים
- בבעבוע עדין ולא ברתיחה: רתיחה חזקה מייבשת ומעכירה, ובעבוע איטי מבשל אחיד.
עוד דרכים
- כוס קינואה לכוס מים; מכסים ומבשלים על אש קטנה 15–20 דקות.
- כוסמת ללא קלייה: כוס כוסמת לכוס מים, מבשלים 12 דקות עד שכל המים נספגים, משאירים את הסיר סגור עוד 10 דקות ומצננים; בסלט גם דלעת צלויה בתנור.
מה צריך
קערה · מסננת · כיריים · סיר · מכסה
למתכון המלא: סלט גרגרים ←
אפונה
פריקה עם ירקות צלויים בתנור, סומק ולימון — מנה שלמה ומזינה
13 מרכיבים⏱ שעה ו-17 דק׳afoona.com
אפונה
קערת קינואה ים תיכונית רעננה עם ירקות צבעוניים ועשבי תיבול.
12 מרכיבים⏱ 37 דק׳afoona.com
אפונה
סלט קינואה צבעוני עם סלק, גרגירי רימון ועשבי תיבול — בריא וטעים
10 מרכיבים⏱ 4 דק׳afoona.com
אפונה
קינואה מזינה עם ירקות צלויים צבעוניים ועשבי תיבול טריים, ארוחה בריאה ומאוזנת
13 מרכיבים⏱ שעה ו-6 דק׳afoona.com
אפונה
סלט כוסמת קר עם ירקות קלויים, עשבי תיבול רעננים וציר לימון שמן זית
12 מרכיבים⏱ 56 דק׳afoona.com
אפונה
קינואה עם ירקות קלויים ורוטב לימון - מנה בריאה ומשביעה שמושלמת לצהריים
12 מרכיבים⏱ שעה ו-3 דק׳afoona.com
אפונה
סלט קינואה רענן ומזין עם ירקות טריים, עשבי תיבול ורוטב לימון. ארוחה קלה ובריאה שמתאימה לכל עונות השנה.
13 מרכיבים⏱ 59 דק׳afoona.com
אפונה
קינואה עם ברוקולי ועגבניות שרי מוקפצים בשום, ולימון להשלמה. אפשר לאכול חם כארוחה קלה או קר כסלט, וקל להכין ממנה כמות לכמה ימים.
10 מרכיבים⏱ 42 דק׳afoona.com
אפונה
סלט קינואה עם אבוקדו, עגבניות שרי ומלפפון — ארוחה קלה, מזינה ומרעננת.
10 מרכיבים⏱ 38 דק׳afoona.com
אפונה
קערת קינואה עשירה בחלבון עם ירקות צלויים מרוכזי טעם. ארוחה מלאה ומזינה.
13 מרכיבים⏱ שעה ו-6 דק׳afoona.com
אפונה
סלט קינואה ירקות – סלט בריא ומרענן עם קינואה, ירקות טריים וויניגרט לימוני
10 מרכיבים⏱ 29 דק׳afoona.com
אפונה
סלט קינואה צבעוני ומרענן עם ירקות טריים ורוטב לימון שמן זית
9 מרכיבים⏱ 33 דק׳afoona.com
