afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

פריקה עם ירקות צלויים ועשבי תיבול

פריקה עם ירקות צלויים ועשבי תיבול

פריקה עם ירקות צלויים בתנור, סומק ולימון — מנה שלמה ומזינה

פסטה ואורז · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 1½ כוסות פריקה
  • 3 כוסות מרק ירקות
  • 1 חציל חתוך לקוביות
  • 1 קישוא חתוך לקוביות
  • 1 פלפל אדום חתוך
  • 1 בצל חתוך לשמיניות
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 שיני שום כתושות
  • 1 כף סומק
  • ½ כפית מלח ו-¼ כפית פלפל שחור
  • 2 כפות פטרוזיליה
  • 1 כף מיץ לימון

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
  2. מפזרים את קוביות החציל, הקישוא, הפלפל והבצל על תבנית, מזלפים שמן זית, מלח ופלפל.
  3. צולים 25-30 דקות עד להזהבה.
  4. בינתיים שוטפים את הפריקה ומבשלים במרק הירקות 20 דקות עד שנספג.
  5. מערבבים את הפריקה עם הירקות הצלויים, השום, הסומק ומיץ הלימון.
  6. מפזרים פטרוזיליה ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.

עוד מתכוני פסטה ואורז

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות