עוגת פרווה עשירה בשוקולד
עוגת שוקולד פרווה עסיסית ועשירה, מושלמת לאחר ארוחות בשריות
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 200 גרם שוקולד מריר
- 3/4 כוס שמן קנולה
- 1 כוס סוכר
- 3 ביצים
- 1 כפית וניל
- 1 כוס קמח
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כוס מים רותחים
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ.
- ממיסים שוקולד מריר על אידוי עד לקבלת תערובת חלקה, מניחים להתקרר מעט.
- בקערה גדולה מערבבים שמן קנולה, סוכר, ביצים ווניל עד לתערובת אחידה.
- מוסיפים את השוקולד המומס ומערבבים.
- מנפים פנימה קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח ומערבבים.
- מוסיפים מים רותחים ומערבבים לבלילה חלקה ונוזלית מעט.
- יוצקים לתבנית ואופים 35-40 דקות עד שקיסם יוצא יבש.
- מצננים לחלוטין לפני ההגשה.