עוגת קוקוס רכה
עוגת קוקוס רכה ולחה עם חלב קוקוס
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- 1 כוס חלב קוקוס
- 2 כוסות קמח
- 1 כפית אבקת אפיה
- 1 כוס קוקוס מגורד
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס קוקוס מגורד קלוי
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות.
- טורפים ביצים עם סוכר עד לקצף בהיר.
- מוסיפים שמן, חלב קוקוס ווניל ומערבבים.
- מקפלים קמח, אבקת אפיה וקוקוס מגורד.
- יוצקים לתבנית משומנת.
- אופים 35-40 דקות.
- מפזרים קוקוס קלוי מעל העוגה החמה.