עוגת גבינה קרה עם קינמון
עוגת גבינה קרה עם קינמון — קינוח עשיר וקרמי עם ניחוח קינמון, ללא אפייה
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 200 גרם ביסקוויט
- 80 גרם חמאה
- 1 כפית קינמון
- 500 גרם גבינת שמנת
- 200 מ"ל שמנת מתוקה
- ½ כוס סוכר
- 2 כפיות וניל
- 2 כפיות קינמון לקישוט
אופן ההכנה
- מרסקים ביסקוויטים דק ומערבבים עם חמאה מומסת וקינמון.
- משטחים את הבסיס בתבנית קפיצית ומקררים 30 דקות.
- מקציפים שמנת מתוקה לקצפת יציבה.
- מערבבים גבינת שמנת עם סוכר וניל עד לחלקות.
- מקפלים את הקצפת לתוך הגבינה.
- שופכים על הבסיס ומצננים לילה. מקשטים בקינמון לפני ההגשה.