עוגת כוסמת ושוקולד מריר
עוגת שוקולד על בסיס כוסמת - ייחודית, בריאה יחסית ועשירה בטעם
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 1 כוס קמח כוסמת
- 1/2 כוס קמח
- 150 גרם שוקולד מריר
- 150 גרם חמאה
- 3/4 כוס סוכר
- 3 ביצים
- 1/4 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כפית וניל
- 1/2 כוס יוגורט
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית 24 ס"מ.
- ממיסים שוקולד וחמאה יחד על אידוי, מצננים.
- מקציפים ביצים עם סוכר 4 דקות לתערובת אוורירית.
- מוסיפים תערובת שוקולד, וניל ויוגורט ומערבבים.
- מנפים קמח כוסמת, קמח, קקאו, אבקת אפייה ומלח ומקפלים.
- יוצקים לתבנית ואופים 30-35 דקות.
- מצננים 15 דקות בתבנית.
- מגישים עם אבקת סוכר או גנאש שוקולד.