סלט ניסואז ביתי
סלט ניסואז צרפתי קלאסי עם טונה, ביצים, שעועית ירוקה וזיתים ברוטב חרדל
סלטים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 300 גרם שעועית ירוקה מבושלת
- 200 גרם טונה בשמן שמורה
- 4 ביצים מבושלות חתוכות לרבעים
- 300 גרם תפוחי אדמה קטנים מבושלים
- 200 גרם עגבניות שרי חצויות
- 50 גרם זיתים שחורים
- 2 כפות צלפים
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ יין לבן
- 1 כפית חרדל דיז'ון
- 1 כפית דבש
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מכינים הדרסינג: מערבבים שמן זית, חומץ, חרדל, דבש, מלח ופלפל.
- מסדרים שעועית ירוקה, תפוחי אדמה ועגבניות שרי בצלחת.
- מוסיפים ביצים חתוכות לרבעים, טונה מסוננת, זיתים וצלפים.
- יוצקים הדרסינג על הסלט.
- מגישים מיד בטמפרטורת חדר.