גביעי מלפפון עם מילוי טונה וגבינת שמנת
גביעי מלפפון קטנים ממולאים בתערובת טונה, גבינת שמנת ועשבים – מנת פתיחה קלה ואלגנטית
סלטים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 3 מלפפונים גדולים
- 1 קופסה טונה (185 גרם)
- 100 גרם גבינת שמנת
- 2 כפות מיונז
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים
- 2 כפות שמיר קצוץ
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- חותכים את המלפפונים לעיגולים בעובי 3-4 ס"מ.
- בכפית קטנה מחפצבים מעט את מרכז כל עיגול ליצירת גביע (לא לחפצב עד לתחתית).
- מסננים את הטונה היטב.
- מערבבים בקערה את הטונה, גבינת השמנת, המיונז, מיץ הלימון, הבצל הירוק, השמיר, המלח ופלפל שחור.
- ממלאים כל גביע מלפפון בכפית מהמילוי.
- מסדרים על צלחת הגשה ומגישים מיד.