גלידת מנגו ביתית ללא גלידן
גלידת מנגו ביתית טרופית — רק 5 מרכיבים, ללא גלידן וללא גלידייה. פשוטה ומרשימה
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 מנגו בשלים, קלופים וחתוכים
- 1 כוס שמנת מתוקה
- ¼ כוס סוכר לבן
- 2 כפות מיץ לימון
- ¼ כפית מלח
אופן ההכנה
- מעבדים את המנגו הקצוץ בבלנדר עד לקבלת פירה חלק.
- מוסיפים מיץ לימון, סוכר לבן ומלח ומעבדים שוב.
- בקערה נפרדת, מקציפים שמנת מתוקה לקצפת יציבה.
- מקפלים את פירה המנגו לתוך הקצפת בעדינות.
- מעבירים לכלי קפיאה, מכסים ומכניסים למקפיא לפחות 6 שעות.
- מוציאים מהמקפיא 10 דקות לפני ההגשה, מגלגלים לכדורים ומגישים.