סטייק טונה בסויה וג'ינג'ר

סטייק טונה עסיסי במרינדת סויה וג'ינג'ר — מוכן תוך דקות.
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 יחידות סטייק דג טונה (150 גרם כל אחד)
- 4 כפות רוטב סויה
- 1 כפית זנגביל טרי מגורר
- 2 כפות שמן שומשום
- 2 כפות שומשום
- 2 כפות שמן
- 1 כפית דבש
- 2 כפות מיץ לימון
- ½ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מערבבים סויה, זנגביל, שמן שומשום, דבש ומיץ לימון למרינדה.
- מניחים סטייקי טונה במרינדה 20 דקות.
- מחממים מחבת על אש גבוהה. מוסיפים שמן.
- מטגנים סטייק טונה 90 שניות מכל צד — הפנים ישאר ורוד.
- מפזרים שומשום ומגישים מיד עם הרוטב שנשאר.