afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
מאפרום
בשר

מאפרום

תפוחי אדמה ממולאים בבשר טחון ברוטב עגבניות

⏱ 57 דק׳🍽 4 מנות 🌍 מזרח תיכונית👩‍🍳 אפונה🧩 2 חלקים

👨‍🍳 אופן ההכנה

לתערובת קציצות ↗

  1. 1
    מערבבים את הבשר הטחון עם הבצל, השום, הכמון, הפפריקה, הכורכום, המלח והפלפל השחור לתערובת אחידה.

להרכבה

  1. 2
    חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות עבות של 1 ס"מ.
  2. 3
    מניחים כף מהתערובת על פרוסה, מכסים בפרוסה נוספת ולוחצים קלות.
  3. 4
    מחממים את השמן במחבת ומשחימים את המפרום משני הצדדים, עד שהם מזהיבים.
  4. 5
    מסדרים את המפרום בסיר רחב.
  5. 6
    מערבבים את רסק העגבניות והמים ויוצקים על המפרום.
  6. 7
    מכסים ומבשלים על אש נמוכה 45 דקות, עד שתפוחי האדמה רכים.
579קלוריות
28 ג׳חלבון
50 ג׳פחמימות
29 ג׳שומן
● חלבון 19%● פחמימות 35%● שומן 46%

ערכים למנה (488 גרם), מתוך 4 מנות

תערובת קציצות · 1 דק׳הרכבה · 56 דק׳

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (5) · 🍳 2 כלי בישול

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

🧩 עוד 2 מתכונים מבוססים על מפרום

מפרום - חצילים ממולאים בבשר
אפונה

מפרום - חצילים ממולאים בבשר

בשר
מפרום לובי מסורתי - פרוסות חציל מטוגנות ממולאות בבשר טחון ומבושלות ברוטב עגבניות
13 מרכיבים⏱ שעה ו-13 דק׳afoona.com
411 קלוריות
אפונה

מפרום – תפוחי אדמה ממולאים בבשר

בשר
מפרום לובי קלאסי – פרוסות תפוח אדמה ממולאות בבשר טחון מתובל, מבושלות ברוטב עגבניות
16 מרכיבים⏱ 59 דק׳afoona.com
506 קלוריות

🛒 רשימת קניות