afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

שוורמה בשר ביתית

שוורמה בשר ביתית

שוורמה בשר ביתית — בשר כבש מתובל עשיר בתבלינים מזרחיים, מוגש בפיתה

בשר

מרכיבים

  • 700 גרם בשר כבש
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 כפיות בהרט
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית כורכום
  • ½ כפית קינמון
  • ½ כפית מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • 4 יחידות פיתה
  • 4 כפות טחינה
  • 2 עגבניות
  • ½ בצל סגול

אופן ההכנה

  1. פורסים את בשר הכבש לפרוסות דקות.
  2. מערבבים את כל התבלינים עם שמן הזית ומשרים את הבשר 2 שעות.
  3. מטגנים את הבשר במחבת ברזל חמה על להבה גבוהה עד להשחמה.
  4. פורסים בצל סגול ועגבניות.
  5. ממלאים את הפיתה בבשר, ירקות וטחינה.

עוד מתכוני בשר

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות