afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

פלפלים ממולאים בבשר ואורז

פלפלים ממולאים בבשר ואורז ברוטב עגבניות

בשר · ללא גלוטן

מרכיבים

  • 8 פלפלים (ירוק/אדום)
  • 500 גרם בשר טחון
  • 1 כוס אורז
  • 1 בצל מגורר
  • 2 שיני שום
  • 1 כפית כמון
  • 1/2 כפית קינמון
  • ½ כפית מלח ו-¼ כפית פלפל שחור
  • 400 גרם עגבניות מרוסקות
  • 1 כף סוכר
  • קמצוץ מלח

אופן ההכנה

  1. חותכים ראש פלפלים ומנקים זרעים.
  2. מערבבים בשר, אורז חי, בצל, שום, כמון, קינמון, מלח ופלפל.
  3. ממלאים פלפלים ב-3/4 (מקום לתפיחת האורז).
  4. מכינים רוטב: עגבניות, סוכר ומלח.
  5. מסדרים בסיר צפוף ויוצקים רוטב.
  6. מכסים ומבשלים שעה על אש נמוכה.

עוד מתכוני בשר

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות