11 מתכוני לחם מזרח תיכוני

בין המתכונים: ממלוכ — עוף על אורז ולחם, לחם עראבי ולחם ביאג'ין - פיתה בשר ערבית. מרכיבים נפוצים: פטרוזיליה, קמח לבן ועגבניות. המהיר ביותר: מוחממרה - ממרח פלפל אדום וצנוברים (35 דקות). מנות קשורות: לחם · לחם גבינות · בשר · בשר טחון · צלי · תבשיל · סטייק · נאצ'וס.

לחם ביאג'ין - פיתה בשר ערבית
אפונה

לחם ביאג'ין - פיתה בשר ערבית

בשר
לחם ביאג'ין - פיצה בשר ערבית קלאסית עם בצק דק ומלית בשר תבלינית
13 מרכיבים⏱ שעהafoona.com
708 קלוריות
לחמג'ין – פיצה מזרח תיכונית עם בשר
אפונה

לחמג'ין – פיצה מזרח תיכונית עם בשר

מאפים
לחמג'ין – מאפה בשר דק ואוורירי בסגנון מזרח תיכוני, מוגש עם לימון טרי
15 מרכיבים⏱ שעה ו-18 דק׳afoona.com
382 קלוריות
פיתה ביתית תפוחה על תבנית לוהטת בתנור
אפונה

פיתה ביתית תפוחה על תבנית לוהטת בתנור

לחמים ומאפים
פיתה ביתית תפוחה ורכה – הלחם המסורתי של המזרח התיכון, מושלם לשניצל, פלאפל, או עם חומוס וטחינה.
6 מרכיבים⏱ שעתיים ו-10 דק׳afoona.com
263 קלוריות
קציצות דגים מרוקאיות
אפונה

קציצות דגים מרוקאיות

דגים
קציצות דגים מרוקאיות תבלינניות ופריכות – ריחניות, עסיסיות ומלאות טעמי ים-תיכון
13 מרכיבים⏱ 32 דק׳afoona.com
336 קלוריות
ממלוכ — עוף על אורז ולחם
אפונה

ממלוכ — עוף על אורז ולחם

עוף
ממלוכ — מנה פלסטינית-ירדנית של עוף על שכבות לחם, אורז וציר עשיר
12 מרכיבים⏱ שעה ו-20 דק׳afoona.com
1176 קלוריות
לחם עראבי
אפונה

לחם עראבי

לחמים ומאפים
לחם פיתה ביתי אוורירי ורך, מושלם לטבילה בחומוס, לסנדוויצ'ים ולכל ארוחה מזרח תיכונית
6 מרכיבים⏱ שעה ו-32 דק׳afoona.com
205 קלוריות
לחמעג'ין – פיצה בשרית טורקית
אפונה

לחמעג'ין – פיצה בשרית טורקית

בשר
לחמעג'ין הוא הפיצה המזרח תיכונית – בצק דק וקריספי עם ציפוי בשר בתיבול עשיר.
15 מרכיבים⏱ שעה ו-22 דק׳afoona.com
763 קלוריות
מוחממרה - ממרח פלפל אדום וצנוברים
אפונה

מוחממרה - ממרח פלפל אדום וצנוברים

רטבים
ממרח סורי-לבנוני עשיר עם פלפלים קלויים, צנוברים ורוטב רימון. עמוק בטעם ועם ניחוח מעושן.
9 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
571 קלוריות
חריצה – תבשיל עוף לוביאני בהריסה
אפונה

חריצה – תבשיל עוף לוביאני בהריסה

עוף
תבשיל עוף חריף ועשיר בהשראת המטבח הלובי — מושלם עם לחם או אורז
11 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
398 קלוריות
פסטידה — פשטידת בשר טחון ביצה
אפונה

פסטידה — פשטידת בשר טחון ביצה

בשר
פסטידה — פשטידת בשר טחון ביצה קלאסית עם תבלינים מזרח-תיכוניים, מנה משפחתית ישראלית
13 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
611 קלוריות
מהאמרה - ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך
אפונה

מהאמרה - ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך

סלטים
ממרח סורי-טורקי עשיר ועמוק מפלפלים אדומים קלויים ואגוזי מלך, מושלם כמטבל לפיתה
10 מרכיבים⏱ 40 דק׳afoona.com
535 קלוריות