1751 מתכוני פלפל אדום
בין המתכונים: מרק פלפל אדום קרמי, מוהמרה – ממרח פלפל אדום ואגוזי מלך סורי וחומוס אדום עם פלפל צלוי ושמן זית. מרכיבים נפוצים: עגבניות, פטרוזיליה וגזר. המהיר ביותר: ביצה בעין על טוסט אבוקדו (13 דקות). מנות קשורות: סלט כרוב אדום · עגבניות שרי · סלט · גבינת חלומי · סלט פטריות · סלט ירוק · סלט קר · ירקות ירוקים.
אפונהדג טוניסאי חריף בעגבניות
דגיםדג ברוטב עגבניות ופלפלים עם חריסה וכמון, בסגנון המטבח הטוניסאי. החריסה נותנת חריפות עמוקה ולא רק חום.
381 קלוריות
אפונהירקות צלויים בתנור בסגנון פרובנסאל
ירקותירקות קיץ בפרוסות שנאפים יחד בתבנית אחת, עם טימין, רוזמרין ושמן זית. כשמסדרים אותם בשורות, הם נראים כמו מניפה.
237 קלוריות
אפונהפסטה בולונז ביתית
פסטה ואורזרוטב בשר בקר שמתבשל לאט עם יין אדום, אורגנו וטימין, על ספגטי חם. הכמות מספיקה לארוחה משפחתית ועוד קופסה למקפיא.
953 קלוריות
אפונהחריסה ביתית
רטביםחריסה ביתית מפלפלים קלויים – ממרח מסורתי צפון-אפריקאי חריף ועשיר, לתיבול מנות ועל לחם
92 קלוריות
אפונהטופו מוקפץ עם ירקות
ירקותקוביות טופו מטוגנות עד שהן פריכות, עם גזר ופלפל אדום ברוטב סויה ושומשום. ארוחת ערב מהירה שמתאימה גם לטבעונים.
272 קלוריות
אפונהשריפה – תבשיל דגים לובי חריף בעגבניות
דגיםשריפה היא תבשיל דגים לובי חריף ועדין בעגבניות וכוסברה – מנה שבתית קלאסית של יהודי לוב.
275 קלוריות
אפונהפילה סלמון אפוי עם ירקות ים תיכוניים
דגיםפילה סלמון עסיסי אפוי על מיטת ירקות ים תיכוניים עם זעתר ולימון
205 קלוריות
אפונהסלט כרוב אדום עם תפוחים ואגוזי מלך
סלטיםסלט כרוב אדום צבעוני עם תפוחים מתוקים ואגוזי מלך, ברוטב חומץ ודבש – קריספי, קליל ומרענן
331 קלוריות
אפונהכתף כבש בתנור עם עשבי תיבול
בשרכתף כבש בתנור צלוי לאט עם שום, רוזמרין ויין אדום — בשר רך ומתפורר שמתנתק מהעצם
988 קלוריות
אפונהספגטי בולוניז
פסטה ואורזספגטי ברוטב בשר בקר עשיר ומתובל – בולוניז קלאסי שמבשלים לאט לטעם עמוק
827 קלוריות