56 מתכוני ממרח פלפלים
בין המתכונים: מהאמרה - ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך, ירק חריף – ממרח פלפלים חריפים ביתי ומחמאה – ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך. מרכיבים נפוצים: פלפל אדום, אגוזי מלך ועגבניות. המהיר ביותר: מוהממרה (25 דקות). מנות קשורות: חריסה.
אפונהחריסה ביתית
רטביםחריסה ביתית מפלפלים קלויים – ממרח מסורתי צפון-אפריקאי חריף ועשיר, לתיבול מנות ועל לחם
92 קלוריות
אפונהמחמאה – ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך
רטביםמחמאה – ממרח לבנטיני עשיר של פלפלים קלויים ואגוזי מלך, חריף ומלא טעם
494 קלוריות
אפונהמחאמרה – ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך
רטביםממרח סורי קלאסי מפלפלים אדומים צלויים ואגוזי מלך עם נגיעה של פפריקה מעושנת ולימון.
526 קלוריות
אפונהחריסה ביתית מפלפלים ושום קלויים בתנור
רטביםממרח פלפלים חריפים צפון-אפריקאי אותנטי עם שום קלוי ותבלינים ריחניים
157 קלוריות
אפונהמוהמרה – ממרח פלפל אדום ואגוזי מלך סורי
סלטיםממרח סורי עשיר מפלפלים אדומים קלויים ואגוזי מלך עם תבלינים
570 קלוריות
אפונהמוחממרה - ממרח פלפל אדום וצנוברים
רטביםממרח סורי-לבנוני עשיר עם פלפלים קלויים, צנוברים ורוטב רימון. עמוק בטעם ועם ניחוח מעושן.
571 קלוריות
אפונהמרק עגבניות ופלפל
מרקיםמרק עגבניות ופלפלים צלויים בתנור עם פפריקה מעושנת - עמוק, מתקתק ומנחם
560 קלוריות
אפונהגואקמולה ביתית קלאסית
סלטיםגואקמולה ביתית טרייה ורעננה עם אבוקדו, עגבניות, בצל וכוסברה. ממרח אידיאלי לנאצ'וס, כריכים או ירקות.
281 קלוריות
אפונהמוחמרה — ממרח פלפל אדום ואגוזים
רטביםמוחמרה — ממרח פלפל אדום ואגוזי מלך סורי. עשיר, חריף ועמוק. מושלם עם לחם פיתה כהתחלה.
385 קלוריות
אפונהפרק פלפלים ועגבניות
ירקותפרק פלפלים ועגבניות קלויים - מנה צפון-אפריקאית קלאסית. עשיר בטעם, נהדר כתוספת או ממרח.
136 קלוריות
אפונהמטבל פלפלים קלויים
רטביםמטבל פלפלים אדומים קלויים – מרקם קרמי עם עומק של קלייה ותיבול ים תיכוני
149 קלוריות
אפונהחומוס כתום עם פלפל צלוי
סלטיםחומוס כתום קטיפתי עם פלפל אדום צלוי, בטעמים מזרחיים עשירים ועמוקים
350 קלוריות
אפונהמחמרה - ממרח פלפל אדום ואגוזי מלך
סלטיםממרח סורי קלאסי של פלפלים אדומים קלויים ואגוזי מלך, עם נגיעת כמון ופלפל חריף.
365 קלוריות
אפונהחריסה תימנית
רטביםחריסה תימנית ביתית – ממרח פלפל חריף עז עם תבלינים ריחניים, מתובל ועמוק בטעם
229 קלוריות
אפונהמהאמרה - ממרח פלפלים אדומים ואגוזי מלך
סלטיםממרח סורי-טורקי עשיר ועמוק מפלפלים אדומים קלויים ואגוזי מלך, מושלם כמטבל לפיתה
535 קלוריות