9 מתכוני מגרבי

בין המתכונים: מסמן — לחמניה מרוקאית שכבתית, ג'עלה לובית — תבשיל כבש ופסטה וכסקסו בשר מרוקאי. מרכיבים נפוצים: כורכום, מקל קינמון ועגבניות. המהיר ביותר: ח'ושף מרוקאי — מחית פירות יבשים (35 דקות). מנות קשורות: בשר · בשר טחון · צלי · תבשיל · סטייק · נאצ'וס · בקר · ביף סטרוגנוף.

פריקאסה עוף
אפונה

פריקאסה עוף

עוף
פריקאסה - תבשיל עוף צפון-אפריקאי עשיר בתבלינים, עשבי תיבול ולימון.
14 מרכיבים⏱ שעה ו-5 דק׳afoona.com
739 קלוריות
לחמה מרוקאית
אפונה

לחמה מרוקאית

לחמים ומאפים
לחם שטוח מרוקאי אוורירי ורך, מושלם לליווי ארוחות מגרביות.
6 מרכיבים⏱ 38 דק׳afoona.com
300 קלוריות
ח'ושף מרוקאי — מחית פירות יבשים
אפונה

ח'ושף מרוקאי — מחית פירות יבשים

קינוחים
ח'ושף מרוקאי קלאסי — מעדן פירות יבשים מבושלים עם קינמון ומי ורדים, מוגש קר בחגים
8 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
179 קלוריות
ביסטיאה עוף — פאי מרוקאי עם שקדים
אפונה

ביסטיאה עוף — פאי מרוקאי עם שקדים

עוף
ביסטיאה מרוקאית קלאסית — פאי פילו שבריר עם עוף, שקדים ותבלינים, ייחודית בשילוב מתוק-מלוח
14 מרכיבים⏱ שעתייםafoona.com
904 קלוריות
מסמן — לחמניה מרוקאית שכבתית
אפונה

מסמן — לחמניה מרוקאית שכבתית

לחמים ומאפים
מסמן מרוקאי קלאסי — לחמניה שכבתית פריכה ורכה מבפנים, מוגשת עם דבש לארוחת בוקר
7 מרכיבים⏱ שעה ו-20 דק׳afoona.com
275 קלוריות
ג'עלה לובית — תבשיל כבש ופסטה
אפונה

ג'עלה לובית — תבשיל כבש ופסטה

בשר
ג'עלה לובית — תבשיל כבש עשיר עם פסטה ברוטב עגבניות, מנה לובית מסורתית לשבת
13 מרכיבים⏱ שעה ו-35 דק׳afoona.com
665 קלוריות
כסקסו בשר מרוקאי
אפונה

כסקסו בשר מרוקאי

בשר
כסקסו מרוקאי אותנטי עם שוק כבש, ירקות עונתיים וקוסקוס מאודה — מנה חגיגית לשבת
18 מרכיבים⏱ שעה ו-50 דק׳afoona.com
916 קלוריות
גלאיה — תבשיל בשר תוניסאי עם ירקות
אפונה

גלאיה — תבשיל בשר תוניסאי עם ירקות

בשר
תבשיל בשר תוניסאי עשיר עם ירקות ותבלינים חריפים — מאכל חגיגי מהמטבח המגרבי
16 מרכיבים⏱ שעה ו-50 דק׳afoona.com
556 קלוריות
אוג'ה תוניסאית — ביצים ברוטב עגבניות חריף
אפונה

אוג'ה תוניסאית — ביצים ברוטב עגבניות חריף

ירקות
תבשיל תוניסאי קלאסי של ביצים ורוטב עגבניות חריף עם חריסה — שקשוקה בגרסה המגרבית
14 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
240 קלוריות