34 מתכוני תוניסאי
בין המתכונים: אוג'יה - חביתת ירקות תוניסאית, מעדנייה - תבשיל ירקות תוניסאי ובגנה תוניסאית – סלט פלפלים צלויים. מרכיבים נפוצים: עגבניות, כוסברה ותפוחי אדמה. המהיר ביותר: חרישה — ממרח פלפל חריף תוניסאי (30 דקות). מנות קשורות: בשר · בשר טחון · צלי · תבשיל · סטייק · נאצ'וס · בקר · ביף סטרוגנוף.
אפונהג'לה תוניסאית – גמבות ברוטב עגבניות חריף
ירקותגמבות קלויות ברוטב עגבניות חריף עם ביצים – מנה תוניסאית קלאסית
193 קלוריות
אפונהטאבה - תבשיל כבש תוניסאי
בשרטאבה - תבשיל כבש תוניסאי עשיר עם ירקות, חומוס ותבלינים מזרחיים
733 קלוריות
אפונהכבשינה - ביצים אפויות בסגנון תוניסאי
בשרכבשינה - מנה תוניסאית עשירה של ביצים אפויות ברוטב כבש ועגבניות מתובל
338 קלוריות
אפונהחמין תוניסאי
בשרחמין תוניסאי עשיר עם בשר, שעועית, ביצים ותפוחי אדמה – בישול ארוך ואיטי
954 קלוריות
אפונהאוג'יה - חביתת ירקות תוניסאית
ירקותחביתת ירקות תוניסאית עשירה ברוטב עגבניות ותבלינים - ארוחת בוקר מסורתית שמזכירה את שקשוקה האחות שלה
255 קלוריות
אפונהבריק תוניסאי ממולא טונה וביצה
מאפיםמאפה תוניסאי פריך ממולא בטונה, תפוחי אדמה וביצה שלמה - ארוחת בוקר מלכותית
195 קלוריות
אפונהסלט פלפלים קלויים
סלטיםרצועות פלפל קלוי ברוטב של שמן זית, שום וחומץ, שנספג בהן לפני ההגשה: בגנה תוניסאית, פלפלים בדבש ושום.
207 קלוריות
אפונהגלאיה — תבשיל בשר תוניסאי עם ירקות
בשרתבשיל בשר תוניסאי עשיר עם ירקות ותבלינים חריפים — מאכל חגיגי מהמטבח המגרבי
556 קלוריות
אפונהאוג'ה תוניסאית — ביצים ברוטב עגבניות חריף
ירקותתבשיל תוניסאי קלאסי של ביצים ורוטב עגבניות חריף עם חריסה — שקשוקה בגרסה המגרבית
240 קלוריות
אפונהבגנה תוניסאית – סלט פלפלים צלויים
סלטיםסלט פלפלים צלויים תוניסאי עם שום ועשבי תיבול, מנה ים-תיכונית קלאסית.
189 קלוריות