12 מתכונים עם שוק כבש

חמין שחור תימני — תבשיל שבת מסורתי עם ביצים שחורות, כבש וחיטה שלמה, מבשל לילה שלם

ג'עלה לובית — תבשיל כבש עשיר עם פסטה ברוטב עגבניות, מנה לובית מסורתית לשבת

תבשיל כבש צפון-אפריקאי ארומטי עם ירקות טריים ותבלינים מרוקאיים. מנה מרשימה ומחממת לכל ארוחה משפחתית.

קדרת כבש כבדה ועשירה עם שעועית לבנה, רוזמרין ויין לבן – בישול ארוך שמניב בשר שנמס בפה ורוטב מרתק

תבשיל כבש מרוקאי עשיר בתבלינים עם גזר ותפוחי אדמה

פרוסות כבש תבלינים בסגנון טורקי — מוגש בפיתה עם ירקות

ג'יגה - שוק כבש שלמה מבושלת לאטי עד שהבשר נופל מהעצם, מוגשת על מצע אורז בסמטי ריחני.

כסקסו מרוקאי אותנטי עם שוק כבש, ירקות עונתיים וקוסקוס מאודה — מנה חגיגית לשבת

מרק כבש לובי עשיר ורענן עם לימון ונענע. מנה מסורתית של יהודי לוב לשבת ולחגים.

כבש שלם בתנור עם שום, רוזמרין ולימון — מנה חגיגית שנמסת בפה אחרי 3 שעות צלייה איטית

שוק כבש צלויה לאט בתנור עם שום, רוזמרין ויין אדום – מנה חגיגית ומרשימה שמתפרקת על הצלחת.

שוק כבש מבושל לאט ביין אדום עם ירקות שורש ועשבי תיבול