24 מתכוני נייר אפייה

סלמון טרי אפוי בנייר עם לימון, שמיר ועשבים. שיטת אפייה שמשמרת לחות וטעם נפלאים.

סלמון טרי נאפה בתוך נייר אפייה עם ירקות ולימון - שיטת בישול המשמרת לחות ומשחררת ניחוחות נפלאים

קציצות דג, עוף או בשר על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מוברשות בשמן זית ואפויות בתנור חם עד שהן מזהיבות, בלי טיגון ובלי רוטב.

חלבונים מוקצפים לקצף יציב ונאפים בערמות על נייר אפייה; בגומה שבכל ערמה שמים חלמון, ואופים עוד כמה דקות עד שהחלמון מתחמם ועדיין נוזלי.

בצק שמרים מחולק לכדורים שווים, מסודר במרווחים על תבנית עם נייר אפייה ותופח שוב, מוברש בביצה (ולפעמים מפוזר בזרעים) ונאפה קצר, עד שהלחמניות זהובות.

מלבן גדול של בצק על נייר אפייה, עם קוביות חציל שנקלו לפני כן, עגבניות שרי, מוצרלה ופטה מלוחה, ועלי בזיליקום שנכנסים בדקות האחרונות. השוליים מגולגלים בשומשום ונעשים פריכים במיוחד.

רוטב (בשר או עגבניות) בשכבות בתבנית עם דפי לזניה שלא צריך לבשל מראש ועם שמנת וגבינה, ואפייה בתנור עד שהגבינה מזהיבה, לפעמים מכוסה בנייר כסף בחלק הראשון; או אטריות מבושלות בשכבות עם הרוטב, וביצים טרופות שנשפכות מעל.

באגט פרוס לפרוסות עבות שנשארות מחוברות בתחתית, חמאה רכה עם שום כתוש (ועשבים וגבינה) בין הפרוסות, ואפייה עטופה בנייר כסף ואז פתוחה, עד שהלחם זהוב ופריך.

גבינת שמנת מוקצפת עם סוכר, ביצים, שמנת מתוקה ומעט קמח, בלי תחתית ובלי אמבט מים: נאפית בחום גבוה מאוד בתבנית מרופדת בנייר אפייה מקומט, עד שפניה שחומים כהים והמרכז עדיין רועד, ומתייצבת בקירור.

פילה דג אמנון בתנור שמכינים במעטפת נייר אפייה - מנה ראשונה נפלאה לערב שישי, לארוחת חג או כמנה עיקרית קלילה באמצע השבוע

קדירת אונטריב משגעת שמתרככת בתנור באיטיות, במשך 3 שעות ואפילו יותר. השימוש בנייר אפייה ונייר אלומיניום, מעניק אטימה מלאה שעוזרת למרכיבים להתבשל במיצים של עצמם וככה נמנע מהבשר שלנו להתייבש

עוגת גבינה חגיגית וצבעונית עם טריק מדהים לקישוט העוגה! פורסים את העוגה, משאירים בין הפרוסות נייר אפייה ומקשטים כל פרוסה בקישוט טעים אחר

אחד היתרונות בהכנת גאלט הוא בעיצוב הכפרי והמרושל שלו ואם תעזרו בנייר אפייה תגלו כמה כיף וקל להכין גאלט! נסו ותתמוגגו

רוצים עוגה מעוצבת לאירוע? יש לנו פטנט מושלם להכנת קישוטי שוקולד מדהימים שאפשר להניח על כל עוגה וברגע להפוך אותה ל'וואו'! לא צריך שום אביזר מיוחד. יש לכם נייר אפייה בבית? הסתדרתם!

מנה עיקרית חגיגית לראש השנה ובכלל - דג שלם בתנור עם רכז רימונים, לימון ועשבי תיבול, שמוגש במעטפה מנייר אפייה

חלת בריוש מתוקה בשילוב ריקוטה, ארוזה בנייר אפייה שקושרים כמו סוכרייה. את החלה הזו אי אפשר להפסיק לזלול והיא עושה חשק להיכנס למטבח וללוש!

דג שלם בתנור שצולים במעטפת נייר אפייה ורדיד אלומיניום עם רוטב עגבניות משגע - מנה עיקרית נהדרת וחגיגית לערב שבת ולחג

מרק עדשים הוא ה-מרק של החורף, משביע, טעים, מנחם ומחמם. הטריק של נייר האפייה משדרג את הטעמים של המרק וגורם לו להיות עמוק יותר. בתאבון

מתכון לפרנה בנינג'ה גריל, מערבלים הכל במיקסר, מתפיחים, מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, אופים 10 דקות במכשיר ויש לכם פרנות אווריריות וטעימות בטירוף

חלות אישיות שמכינים עם קמח פיצה והסבר מדויק איך להכין חלות בתוך סירת נייר אפייה. יש לכם מתכון מנצח לחלה של שישי!