afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

פוקצ'ה איטלקית עם זיתים ורוזמרין

פוקצ'ה איטלקית עם זיתים ורוזמרין

פוקצ'ה איטלקית עסיסית עם שמן זית, זיתים שחורים ורוזמרין — לחם מושלם לארוחה.

לחמים ומאפים · צמחוני · טבעוני

מרכיבים

  • 3 כוסות קמח לחם
  • 1 כפית שמרים יבשים
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 3/4 כוס מים פושרים
  • 4 כפות שמן זית
  • 3 כפות שמן זית
  • 1/2 כוס זיתים שחורים
  • 2 ענפי רוזמרין טרי
  • 1 כפית מלח גס
  • פלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה

  1. מערבבים שמרים, סוכר ומים ומשהים 10 דקות עד לבועות.
  2. מוסיפים קמח, מלח ושמן זית ולשים 10 דקות עד לבצק חלק.
  3. מניחים כשעה לתפיחה.
  4. מחממים תנור ל-220 מעלות.
  5. פורשים הבצק בתבנית שמונה ויוצרים שקעים עם האצבעות.
  6. מזלפים שמן זית, מניחים זיתים ורוזמרין בשקעים.
  7. מפזרים מלח גס ופלפל.
  8. אופים 20-25 דקות עד להשחמה יפה.

עוד מתכוני לחמים ומאפים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות