עוגת יוגורט לימון
עוגת יוגורט רכה עם ניחוח לימון – פשוטה, לחה ומתאימה לכל אירוע
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס יוגורט
- ½ כוס שמן קנולה
- קליפת לימון (לימון אחד)
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 כוסות קמח
- 2 כפיות אבקת אפיה
- ¼ כפית מלח
- 1 כפית וניל
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180°C. משמנים תבנית עגולה (22 ס"מ).
- טורפים ביצים עם סוכר עד לנפח. מוסיפים יוגורט, שמן קנולה, קליפת לימון, מיץ לימון ווניל.
- מנפים קמח, אבקת אפיה ומלח. מקפלים לתערובת הנוזלים.
- יוצקים לתבנית ואופים 35-40 דקות. בודקים בקיסם.
- מצננים לפני שמוציאים מהתבנית. ניתן לאבק באבקת סוכר.
- מגישים בטמפרטורת החדר.