פילה דג אמנון בסגנון אסייתי עם זנגביל
דג אמנון מוקפץ ברוטב סויה-זנגביל אסייתי עם כוסברה ובצל ירוק — ארוחה מהירה ומרשימה
דגים · ללא גלוטן
מרכיבים
- 4 פילה דג אדמונית אמנון
- 3 כפות רוטב סויה
- 2 ס"מ זנגביל טרי, מגורר
- 4 שיני שום, פרוסות דק
- 1 פלפל חריף אדום, חתוך לטבעות
- מיץ מ-1 לימון
- 2 כפות שמן שומשום
- 3 בצל ירוק, קצוץ
- 1 כף כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
- מערבבים רוטב סויה, זנגביל, שום, פלפל חריף ומיץ לימון בקערה.
- מניחים את פילה הדג האמנון בתבנית ושופכים מעליו את הרוטב.
- מכסים ומניחים למרינדה 20 דקות.
- מחממים שמן שומשום במחבת גדולה על אש גבוהה.
- מטגנים את הדג 3-4 דקות מכל צד עד להזהבה.
- מגישים עם בצל ירוק וכוסברה קצוצים.