לחם שום חמאתי

לחם שום חמאתי ופריך מהתנור - תוספת מושלמת
לחמים ומאפים · צמחוני
מרכיבים
- 1 כיכר לחם צרפתי (באגט)
- 100 גרם חמאה רכה
- 6 שיני שום כתושות
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1/4 כוס פרמזן מגורר
- קמצוץ מלח
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מערבבים חמאה רכה עם שום כתוש, פטרוזיליה, פרמזן ומלח.
- חותכים את הלחם לפרוסות בלי לחתוך עד הסוף.
- מורחים את תערובת החמאה בין כל פרוסה.
- עוטפים בנייר כסף ואופים 15 דקות.
- פותחים את הנייר ואופים עוד 5 דקות עד שמוזהב.