בלונדי שוקולד לבן
בלונדי שוקולד לבן עשיר ולח עם אגוזי מקדמיה, גרסה מוצלחת של הבראוני
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 200 גרם שוקולד לבן קצוץ
- 100 גרם חמאה
- 150 גרם סוכר חום
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 150 גרם קמח
- ½ כפית אבקת אפייה
- ¼ כפית מלח
- 100 גרם אגוזי מקדמיה
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-175 מעלות. מרפדים תבנית מרובעת בנייר אפייה.
- ממיסים חמאה ושוקולד לבן יחד בבן מרי, מצננים.
- מוסיפים סוכר חום ומערבבים.
- מוסיפים ביצים אחת אחת ותמצית וניל.
- מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח, מערבבים עד לבצק.
- מוסיפים אגוזי מקדמיה.
- יוצקים לתבנית ואופים 20-25 דקות עד שהבלונדי זהוב.
- מצננים לפני חיתוך לריבועים.