63 מתכוני חמין שחור
בין המתכונים: חמין שחור תימני — שבת בסיר, ביצות חמין – ביצים שחורות של שבת וצ׳לנט ביתי – חמין אשכנזי. מרכיבים נפוצים: תפוחי אדמה, כורכום ושעועית לבנה. המהיר ביותר: קישקה ממולאת מסורתית (75 דקות). מנות קשורות: חמין · בשר · בשר טחון · צלי · תבשיל · סטייק · נאצ'וס · בקר.
אפונהצ׳ולנט – חמין יהודי לשבת
בשרתבשיל שבת יהודי קלאסי עם בשר, שעועית וירקות המתבשל לאט כל הלילה
777 קלוריות
אפונהחמין תוניסאי
בשרחמין תוניסאי עשיר עם בשר, שעועית, ביצים ותפוחי אדמה – בישול ארוך ואיטי
954 קלוריות
אפונהתבשיל חמין ימני
מרקיםחמין ימני ביתי חם ומנחם עם עוף ושעועית לבנה בתיבול הוואייג' מסורתי - ארוחת שבת חגיגית
690 קלוריות
אפונהביצות חמין – ביצים שחורות של שבת
ירקותביצים שחורות מסורתיות המתבשלות לאט – טעם עמוק ייחודי שטיפוסי לשבת
226 קלוריות
אפונהאדפינה ספרדית – תבשיל שבת
בשראדפינה – תבשיל שבת ספרדי עשיר עם בשר בקר, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות, מתבשל לאט לאורך כל הלילה
914 קלוריות
אפונהדפינה – תבשיל שבת מרוקאי עשיר
בשרתבשיל שבת מרוקאי מסורתי – בשר, חומוס ותפוחי אדמה בבישול ארוך ועשיר
757 קלוריות
אפונהטביט – עוף עיראקי ממולא באורז לשבת
עוףתבשיל שבת עיראקי קלאסי – עוף שלם ממולא באורז מתובל ומבושל לאט לילה שלם
408 קלוריות
אפונהחמין ביצים – ביצים חומות בישול איטי
ירקותביצים חומות בישול איטי בסגנון חמין תימני — טעם אדמתי ועמוק שאי אפשר להשיג בבישול מהיר
239 קלוריות
