67 מתכוני קרם קרמל

קרם ברולה קלאסי עם ציפוי קרמל פריך - קינוח צרפתי אלגנטי שניתן להכין בקלות בבית.

קרם קטלן - גרסה ספרדית של קרם ברולה, עם ניחוח לימון וקינמון ומשטח קרמל פריך. קינוח אלגנטי.

קרם קרמל קלאסי - קינוח חלק עם קרמל זהוב

קרם בולה קלאסי עם קרום קרמל פריך מעל קרם וניל עשיר

עוגת לוטוס ביסקוויט ללא אפייה – עוגה מפנקת וטרנדית עם קרם גבינה עשיר וציפוי ממרח לוטוס.

כרם ברולה קלאסי עם ציפוי קרמל פריך — קינוח צרפתי מפואר שאפשר להכין בבית ולהרשים כל אורח.

קרם קרמל קלאסי עם שכבת קרמל מבריקה – קינוח צרפתי עדין שנמס בפה

קרם קטלאן — קינוח שמנת ספרדי קלאסי עם ציפוי קרמל שרוף פריך ומרקם קטיפתי

מגדל כדורי בצק אוורירי במילוי קרם, עטוף חוטי קרמל פריכים. הקינוח הצרפתי המסורתי של חתונות וחגים, פחות מסובך ממה שנראה.

קרם קראמל קלאסי – קרם וניל עשיר מכוסה בשכבת קרמל מבריק. קינוח אלגנטי.

קרם ביצים וחלב, נאפה באמבט מים מעל שכבת קרמל, ומתהפך לצלחת כשהקרמל הופך לרוטב.

קרם קרמל קלאסי — קרם וניל עדין מכוסה בסירופ קרמל ענברי שמשתחרר בהיפוך

קרם בריולה צרפתי קלאסי - קרם וניל עשיר עם שכבת קרמל פריכה מקורמלת, קינוח אלגנטי ומרשים

קרם בולה קלאסי – קרם וניל עשיר ועדין עם ציפוי קרמל פריך ומקורמל

קרם קרמל קלאסי עם קרמל ביתי — קינוח צרפתי עדין ומנצח

בניגוד לבצק עלים, בצק פריך ביתי נשאר קשיח ושומר על הקרמל בלי להתרכך, ותפוחים חצויים שעומדים צפוף נותנים שכבת פרי עבה. הקרם של שמנת חמוצה ושמנת מתוקה מוסיף חמיצות שמאזנת את הקרמל הכהה.

קרם ברולה צרפתי קלאסי עם קרמל פריך מעל. קינוח פינוק מרשים שמוכן בקלות בבית.

קרם ברולה בגרסה הקלאסית - פודינג ביצים ושמנת רך עם ציפוי קרמל מרהיב. קינוח אלגנטי לאורחים.

קרם ברולה צרפתי קלאסי עם שכבת קרמל פריכה ובסיס קרמי רך כמשי

במקום רמקינים, הקרם נאפה בתבנית אחת ונחתך לריבועים אחרי לילה במקרר. רק אז מקרמלים כל ריבוע, ומגישים עם שמנת מוקצפת קלות ודומדמניות אדומות חמוצות.