202 מתכוני שוקולד במילוי

ספוג' שוקולד אוורירי שמגולגל סביב קרם עשיר של גבינת שמנת וקצפת. הקרם יציב יותר מקצפת רגילה ולכן הרולדה נחתכת לפרוסות עבות עם ספירלה ברורה, והחמיצות העדינה של הגבינה מאזנת את השוקולד.

בצק שמרים עשיר בחמאה ובביצים, ממולא ומקושט בגנאש שוקולד מוקצף. הסוד הוא לטגן בחום מתון, כך שהסופגנייה מתבשלת עד המרכז ונשארת רכה ואוורירית.

בצק שמרים רך מגולגל עם ממרח שוקולד ביתי לגליל ארוך, מתפתל לספירלה גדולה ומתכסה בשומשום. כל שבלול מספיק לכמה אנשים, ופורסים אותו כמו עוגה.

שתי עוגיות חמאה ושוקולד צ'יפס עם קרם בטעם פירות.

קליפת שוקולד חלב ומריר בצורת ורד ובתוכה ממרח אגוזי לוז קלויים שטוחנים לבד במעבד. מתנה מתוקה לחג או לסיום ארוחה, ולא צריך ציוד מיוחד חוץ מתבנית סיליקון.

אוזני המן ביתיות במילוי שוקולד - לפורים

שבלולי שמרים במילוי שוקולד וקינמון עם סירופ

רוגלך חמאה במילוי שוקולד ואגוזים - עוגייה מסורתית

בצק שמרים עשיר (חלב, ביצים, חמאה) מרודד למלבן, נמרח במילוי ומגולגל; הגליל נחתך לאורכו, שתי הרצועות מלופפות זו בזו, תופחות בתבנית לחם ונאפות: עוגת שיש. או שהגליל נפרס לפרוסות עבות שמסודרות בתבנית ותופחות זו לצד זו (שבלולים).

המילה מושחת הומצאה על הקינוח הזה - עוגת בומב במילוי קרם בסגנון אלפחורס עם ריבת חלב וקוקוס קלוי, ההפתעה של שולחן הקינוחים

אוזן המן דובאי בגרסת הפילו! אוזני המן פריכות ומושלמות לפורים מבצק פילו במילוי קדאיף קראנצ'י, פיסטוק ושוקולד

תסכימו איתנו, שאין על העוגות של אמא! בטח ובטח כשמדובר בעוגת ביסקוויטים פירמידה בטעם של פעם, במילוי קרם וניל ומנגו וציפוי גנאש שוקולד וסוכריות

מתכון לשוחרי השוקולד: שוקולד בבצק, שוקולד במילוי, ובלב שמחה גדולה

אוזני המן עם שילוב מדהים של בצק קקאו פריך במילוי סופלה שוקולד חם וליבה של ריבת חלב משגעת, אוזני המן מיוחדות שיגנבו את ההצגה

קרמבו על טהרת הגבינה ושוקולד רובי, הורוד ובעל הטעם החמצמץ. חובה להכין, חובה לצלם. הכי קל והכי הורס שיש, חג שמח!

קבלו מתכון נפלא של סופלה שוקולד חם ומפנק עם קוביית שוקולד במילוי קרמל במרכז, לתוספת של טעם מפתיע. חותכים ומגלים קרמל נוזלי ומשגע מבפנים

ישראל אהרוני מכין קינוח פריך ושוקולדי במיוחד - כיסוני בצק במילוי שוקולד בציפוי סוכר וקינמון. והבונוס? אופים את הכיסונים בתנור וחוסכים בשמן

אקלייר - הפחזניה הצרפתית המוארכת במילויים וציפויים מיוחדים - קפה פקאן בציפוי גלסאז' שוקולד ווניל, פטיסייר ואוכמניות

קאפקייקס שוקולד עם הפתעת קרמל בפנים ותלולית גדולה של קרם שוקולד וגבינה. מתכון מושלם של קרין גורן