62 מתכוני רולדה

רולדה עסיסית שנחתכת ומגלה ביצה קשה וגבינה בפנים. אופים אותה ברוטב עגבניות שנשאר סמיך וטעים.

עוגת ספוג דקה ורכה, מגולגלת עם קרם שמנת וריבה.

חזה עגל רך וממולא בתערובת עשבי תיבול ארומטית — מנה חגיגית ומרשימה לשבת או אירוע משפחתי.

רולדה פרג ביתית קלאסית עם בצק רך וממלא עשיר ברוחניה ואגוזים — מאפה מסורתי ישראלי-מזרח אירופאי.

רולדת שנטיי קלה ואוורירית ממולאת קצפת ותותים טריים – קינוח שבת אלגנטי

בצק ירוק של תרד וביצים שנאפה דק ומגולגל סביב גבינת שמנת עם שמיר ופרוסות סלמון מעושן. הפרוסות נראות מרשימות על צלחת, והכל מוכן יום מראש.

ספוג' שוקולד אוורירי שמגולגל סביב קרם עשיר של גבינת שמנת וקצפת. הקרם יציב יותר מקצפת רגילה ולכן הרולדה נחתכת לפרוסות עבות עם ספירלה ברורה, והחמיצות העדינה של הגבינה מאזנת את השוקולד.

רולדת מאצ'ה שוויצרית - ספוג מאצ'ה כהה ממולא בקרם מאצ'ה מקושקש עם פירות יער

רולדה שוקולד עם קרם שמנת וניל - אלגנטית ומרשימה

רולדת בשר עסיסית ממולאת אפונה וגזר, אפויה ברוטב עגבניות ביתי. מנה עיקרית מרשימה לשולחן השבת.

רולדת ספוג אדמדמה ממולאת קצפת ופירות יער – קינוח חגיגי ויפה שמתכינים בקלות

רולדת מרנג רכה ואווירית עם קצפת ופירות יער – קינוח חגיגי מרשים שקל להכין.

רולדת בצק ביצים גלוייה עם קצפת, תות שדה וריבת תותים

בצק חמאה פריך בשני צבעים שמגלגלים יחד ופורסים, כך שכל עוגייה יוצאת עם דוגמת שיש קצת אחרת. מכינים את הרולדה מראש, שומרים במקפיא ואופים כמה שצריך.

שמנדריקס - מאפה שמנת ריבה מזרח אירופאי, רך ומתוק

עוגת ספוג דקה שנאפתה בתבנית שטוחה וגולגלה חמה במגבת, נפרשת אחרי הצינון, נמרחת בקצפת או בקרם ומגולגלת שוב; מקשטים ומגישים קר.

שטרודל תפוחים סטנדרטי? אאוט! עוגיות שטרודל תפוחים? אין! קבלו את הלהיט הבא: עוגיות בצורת רולדה יפות וטעימות, שיקשטו לכם את השולחן וישמחו את הבטן

רולדת שוקולד טעימה וקלה להכנה ללא צורך בהפרדת ביצים. תוך 10 דקות ויש לכם רולדה מוכנה!

מתכון שוקולדי במיוחד: רולדה הפוכה, שחורה מבחוץ ולבנה מבפנים

רולדה מהפנטת ואוורירית במילוי קצפת וניל מתוקה ופירות טריים, מושלמת לאירוח כיפי וקליל או לשדרוג זמן הקפה בבוקר!