144 מתכונים עם אגוזי לוז

לוח שוקולד פריך בלי אפייה, עם שיבולת שועל קלויה ואגוזים קלויים. מתקשה במקרר ונשבר לחתיכות.

גאנאש שוקולד — אמולסיה קלאסית של שוקולד מריר ושמנת מתוקה, בסיס לטראפלים, ציפוי עוגות, רוטב שוקולד ועוד. מהיר, קל ותמיד עובד.

דוכה היא תערובת מצרית קלאסית של אגוזים, שומשום ותבלינים - מוגשת כממרח יבש לטבילת לחם בשמן זית

פודינג צ'יה בריא ומרענן על בסיס חלב קוקוס, מוגש עם פירות טרופיים ואגוזים. ללא גלוטן וטבעוני

כשחותכים את הכיפה מתגלה בתוכה ליבה של נוטלה ואגוזי לוז, בתוך מוס מריר ומעל תחתית עוגה דקה. הגנאש החלבי מבחוץ רך ומבריק, והתות על הקודקוד מוסיף רעננות.

כיפלי – עוגיות סהר אוסטריות קלאסיות עם אגוזי לוז ואבקת סוכר

פריז-ברסט צרפתי קלאסי — טבעת פאטה שו פריכה ממולאת קרם פרלינה אגוזי לוז

קרפ צרפתי קלאסי עם מילוי שמנת וניל ותפוז — בוקר מפנק או קינוח קל ומהיר.

עוגת שכבות שוקולד ואגוזי לוז עשירה, עם קרם גנאש ואגוזים קלויים

עוגיות רכות ופריכות עם שוקולד מריר קצוץ ואגוזי לוז – קינוח מנחם שמוכן בחצי שעה

קליפת שוקולד חלב ומריר בצורת ורד ובתוכה ממרח אגוזי לוז קלויים שטוחנים לבד במעבד. מתנה מתוקה לחג או לסיום ארוחה, ולא צריך ציוד מיוחד חוץ מתבנית סיליקון.

ממרח שוקולד אגוזי לוז ביתי, עשיר וטבעי ללא חומרים משמרים

אופים בראוניז דחוס בתבנית שטוחה, קורצים לבבות, טובלים בגנאש ומקשטים בסוכריות ובאגוזי לוז מקורמלים. השאריות של הקריצה הן הפרס של מי שמכין.

פראלינים ביתיים – כדורי גנאש שוקולד מריר עשיר, מצופים קקאו ואגוזי לוז, מושלמים למתנה

ממרח שוקולד ואגוזי לוז עשיר וחלק, ממש כמו נוטלה אבל ביתי וטבעי. ללא שמן דקל ועם שוקולד מריר איכותי.

קרפים דקים עם ציפוי שוקולד מריר ואגוזי לוז קראנצ'יים – ארוחת שישי אחר הצהריים מושלמת

קרפים מקופלים לרבעים, ברוטב גנאש חם ועם אגוזים קצוצים מעל.

מתכון פשוט לממתק שוקולד מנצח עם אגוזים, ביסקוויטים ורום. מתכון ללא אפייה

סיגר פילו במילוי תאנים ורוטב פינה קולדהrבאדיבות השף רפאל כהן ממתחם אירועי שף לוקא בשרוןr

מתכון של מיקי שמו לעוגיות חמאה בצורת לב