אנרגי בולס - כדורי אנרגיה מתמרים ושיבולת שועל
כדורי אנרגיה טבעיים מתמרים, שיבולת שועל ואגוזים - חטיף בריא ומשביע ללא אפייה
קינוחים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 כוס שיבולת שועל גלגלת
- 1 כוס תמרים מגולענים
- ½ כוס שקדים
- 3 כפות אבקת קקאו
- 2 כפות חמאת בוטנים
- 1 כפית וניל
- 2 כפות מיץ תפוזים
- ¼ כפית מלח
- 2 כפות שמן קוקוס
- ½ כוס צנוברים לציפוי
אופן ההכנה
- משרים את התמרים בכוס מים חמים 10 דקות לריכוך, ואז מסננים.
- מניחים שיבולת שועל ושקדים במעבד מזון וטוחנים לאבקה גסה.
- מוסיפים את התמרים, אבקת קקאו, חמאת בוטנים, וניל, מיץ תפוזים, מלח ושמן קוקוס.
- מעבדים עד שמתקבל גוש אחיד שניתן לגלגל.
- אם התערובת יבשה מדי, מוסיפים עוד כף מיץ תפוזים.
- מגלגלים לכדורים בגודל כפית גדושה.
- מגלגלים בצנוברים עד ציפוי אחיד.
- מניחים על נייר אפייה ומצננים במקרר 30 דקות לייצוב.
- שומרים בקופסה אטומה במקרר עד שבוע.