כדורי שיבולת שועל, דבש ושקדים
כדורי שיבולת שועל ללא אפייה עם דבש, חמאת בוטנים ושקדים — נשנוש בריא, טעים ומהיר הכנה.
קינוחים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 כוסות שיבולת שועל
- 3 כפות דבש
- 3 כפות חמאת בוטנים
- 1/2 כוס שקדים גרוסים
- 3 כפות שוקולד צ'יפס
- 1/4 כוס קוקוס טחון
- 2 כפות זרעי צ'יה
- 1/2 כפית קינמון
- 1/2 כפית וניל
- 1/4 כפית מלח
- 2 כפות חלב שקדים
אופן ההכנה
- קולים את שיבולת השועל במחבת יבשה על אש בינונית 3-4 דקות עד להזהבה. מניחים להתקרר.
- מערבבים בקערה גדולה שיבולת שועל, שקדים גרוסים, קוקוס, שוקולד צ'יפס, זרעי צ'יה, קינמון ומלח.
- מוסיפים דבש, חמאת בוטנים, וניל וחלב שקדים. מערבבים היטב לתערובת אחידה.
- אם התערובת יבשה מדי — מוסיפים עוד כף חלב שקדים.
- מקררים את התערובת 20 דקות במקרר.
- יוצרים כדורים בגודל כדור גולף ומניחים על נייר אפייה.
- מקררים שעה נוספת. מאחסנים במקרר עד שבוע.