פסטה עם טונה וירקות קלויים
פסטה פוזילי קלה ומזינה עם טונה וירקות קלויים — מנה שבועית מהירה ומשביעה
פסטה ואורז · ללא גלוטן
מרכיבים
- 350 גרם פוזילי
- 2 קופסאות דג טונה בשמן (160 גרם כל אחת)
- 1 פלפל אדום קצוץ
- 1 פלפל ירוק קצוץ
- 1 בצל קצוץ
- 1 כוס עגבניות שרי חצויות
- 3 שיני שום פרוסות
- 3 כפות שמן זית
- ½ כפית אורגנו
- ¼ כפית פלפל שחור
- ½ כפית מלח
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה
- מבשלים פוזילי בסיר מים מלוחים לפי הוראות האריזה.
- מחממים שמן זית במחבת גדולה ומאדים בצל וגבישי שום 3 דקות.
- מוסיפים פלפל אדום ופלפל ירוק ומטגנים 5 דקות נוספות.
- מוסיפים עגבניות שרי, אורגנו, פלפל ומלח. מבשלים 3 דקות.
- מסירים נוזלים עודפים מדג טונה ומפוררים לתוך המחבת.
- מוסיפים פסטה מסוננת, מערבבים ומגישים עם פטרוזיליה קצוצה.