עוגיות חמאה מוצלחות

עוגיות חמאה מוצלחות — עוגיות וניל קלאסיות שנמסות בפה, מושלמות לחגים
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 2.5 כוסות קמח לבן
- 1 כוס חמאה רכה
- 1 כוס אבקת סוכר
- 1 כפית וניל
- 1/4 כפית מלח
- 2 חלמונים
- 2 כפות חלב
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מקציפים חמאה עם אבקת סוכר 5 דקות עד תפיחה ולובן.
- מוסיפים חלמונים, ווניל וחלב ומערבבים.
- מוסיפים קמח ומלח ולשים לבצק רך.
- ממלאים שקית זילוף בפיה כוכב ומזלפים צורות על תבנית.
- אופים 12-14 דקות עד קצוות זהובים.
- מצננים לחלוטין לפני האחסון.