קינוחים
קרם חמאה
חמאה רכה, בטמפרטורת החדר, מוקצפת לבדה עד שהיא תפוחה ובהירה, ואליה אבקת סוכר בכמה מנות ומעט חלב או שמנת עם וניל: קרם חלק ויציב, בין שכבות העוגה ועליה.
⏱ 1 דק׳🍽 4 מנות
👨🍳 אופן ההכנה
- 1
מקציפים את החמאה הרכה לבדה, עד שהיא תפוחה ובהירה.
- 2
מוסיפים את אבקת הסוכר בשתיים–שלוש מנות, ואחריה את החלב והווניל, וממשיכים להקציף עד קרם חלק.
598קלוריות
1 ג׳חלבון
60 ג׳פחמימות
41 ג׳שומן
● חלבון 0%● פחמימות 40%● שומן 60%
ערכים למנה (116 גרם), מתוך 4 מנות
⚙️ מה אפשר לשנות
- כמויות: 200 גרם חמאה רכה · 2 כוסות אבקת סוכר
- תוספות אפשריות: חלב (2 כפות חלב) · שמנת מתוקה (3 כפות שמנת מתוקה) · וניל (1 כפית תמצית וניל) · קפה חזק (3 כפות קפה חזק) · קקאו (2 כפות קקאו) · מיץ לימון (2 כפות מיץ לימון) · קליפת לימון מגוררת (1 כף קליפת לימון מגוררת)
לשינוי: התאמת מתכון ←
📚 מתכונים שבנויים על קרם חמאה


אפונה
קינוחיםעוגת וניל קלאסית גבוהה עם שכבות עסיסיות וקרם חמאה רך. הבסיס המושלם לכל עוגת יום הולדת.
9 מרכיבים⏱ 52 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםעוגת יום הולדת ביתית קלאסית עם ציפוי חמאה וניל רך – ספוגית, אוורירית ומתאימה לכל גיל
11 מרכיבים⏱ 53 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםעוגת קפה קלאסית עם אגוזי מלך ועיטוי חמאה-קפה עשיר. עוגה בריטית-קפה מסורתית שמושלמת לאחר הצהריים.
10 מרכיבים⏱ 57 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםעוגת קפה קלאסית עם אגוזי מלך ועיטוי חמאה-קפה עשיר. עוגה בריטית-קפה מסורתית שמושלמת לאחר הצהריים.
10 מרכיבים⏱ 57 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםעוגת שכבות צבעונית מרהיבה עם ציפוי חמאה – ה-וואו של כל שולחן חגיגי
9 מרכיבים⏱ 37 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםעוגיות לימון קלילות ורעננות עם קרם חמאה חמצמץ ומרענן
11 מרכיבים⏱ 37 דק׳afoona.com


אפונה
קינוחיםעוגת מוקה קלאסית – עוגת שוקולד אפויה עם קרם חמאה מוקה עשיר בניחוח קפה ושוקולד
13 מרכיבים⏱ 47 דק׳afoona.com