afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
קינוחים

קרם חמאה

חמאה רכה, בטמפרטורת החדר, מוקצפת לבדה עד שהיא תפוחה ובהירה, ואליה אבקת סוכר בכמה מנות ומעט חלב או שמנת עם וניל: קרם חלק ויציב, בין שכבות העוגה ועליה.

⏱ 1 דק׳🍽 4 מנות

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. 1
    מקציפים את החמאה הרכה לבדה, עד שהיא תפוחה ובהירה.
    ⚙ הקצפהקערהמיקסר ידניאומיקסראומטרפה
    💡חמאה בטמפרטורת החדר מתקציפה לקרם חלק: חמאה קרה נשארת בגושים, וחמאה מומסת לא מחזיקה את האוויר.
  2. 2
    מוסיפים את אבקת הסוכר בשתיים–שלוש מנות, ואחריה את החלב והווניל, וממשיכים להקציף עד קרם חלק.
598קלוריות
1 ג׳חלבון
60 ג׳פחמימות
41 ג׳שומן
● חלבון 0%● פחמימות 40%● שומן 60%

ערכים למנה (116 גרם), מתוך 4 מנות

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (2)

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

⚙️ מה אפשר לשנות

  • כמויות: 200 גרם חמאה רכה · 2 כוסות אבקת סוכר
  • תוספות אפשריות: חלב (2 כפות חלב) · שמנת מתוקה (3 כפות שמנת מתוקה) · וניל (1 כפית תמצית וניל) · קפה חזק (3 כפות קפה חזק) · קקאו (2 כפות קקאו) · מיץ לימון (2 כפות מיץ לימון) · קליפת לימון מגוררת (1 כף קליפת לימון מגוררת)

לשינוי: התאמת מתכון ←

📚 מתכונים שבנויים על קרם חמאה

עוגת וניל קלאסית עם קרם חמאה
אפונה

עוגת וניל קלאסית עם קרם חמאה

קינוחים
עוגת וניל קלאסית גבוהה עם שכבות עסיסיות וקרם חמאה רך. הבסיס המושלם לכל עוגת יום הולדת.
9 מרכיבים⏱ 52 דק׳afoona.com
818 קלוריות
עוגת קונפטי יום הולדת ביתית
אפונה

עוגת קונפטי יום הולדת ביתית

קינוחים
עוגת יום הולדת ביתית קלאסית עם ציפוי חמאה וניל רך – ספוגית, אוורירית ומתאימה לכל גיל
11 מרכיבים⏱ 53 דק׳afoona.com
880 קלוריות
עוגת קפה ואגוזי מלך בריטית עם קרם חמאה וקפה
אפונה

עוגת קפה ואגוזי מלך בריטית עם קרם חמאה וקפה

קינוחים
עוגת קפה קלאסית עם אגוזי מלך ועיטוי חמאה-קפה עשיר. עוגה בריטית-קפה מסורתית שמושלמת לאחר הצהריים.
10 מרכיבים⏱ 57 דק׳afoona.com
646 קלוריות
עוגת קפה ואגוזי מלך בחמאה
אפונה

עוגת קפה ואגוזי מלך בחמאה

קינוחים
עוגת קפה קלאסית עם אגוזי מלך ועיטוי חמאה-קפה עשיר. עוגה בריטית-קפה מסורתית שמושלמת לאחר הצהריים.
10 מרכיבים⏱ 57 דק׳afoona.com
646 קלוריות
עוגת שכבות קשת בענן
אפונה

עוגת שכבות קשת בענן

קינוחים
עוגת שכבות צבעונית מרהיבה עם ציפוי חמאה – ה-וואו של כל שולחן חגיגי
9 מרכיבים⏱ 37 דק׳afoona.com
869 קלוריות
עוגיות לימון עם קרם חמאה
אפונה

עוגיות לימון עם קרם חמאה

קינוחים
עוגיות לימון קלילות ורעננות עם קרם חמאה חמצמץ ומרענן
11 מרכיבים⏱ 37 דק׳afoona.com
674 קלוריות
עוגת מוקה קלאסית
אפונה

עוגת מוקה קלאסית

קינוחים
עוגת מוקה קלאסית – עוגת שוקולד אפויה עם קרם חמאה מוקה עשיר בניחוח קפה ושוקולד
13 מרכיבים⏱ 47 דק׳afoona.com
718 קלוריות

🛒 רשימת קניות