441 מתכוני עוגיות לימון

ריבה ביתית עם תפוחים רכים, מי ורדים וקינמון. מתאימה ללחם טרי, לגבינה לבנה ולמילוי עוגיות.

עוגת גבינה אפויה על בסיס בצק פריך, עם קצף חלבונים שהופך את המילוי לאוורירי ועדין.

בארגנטינה זו הגרסה הנפוצה ביותר: עוגיות שעשויות ברובן מקורנפלור ונמסות בפה, עם ריח עדין של לימון. הן מקבלות את המרקם הנכון רק אחרי לילה בקופסה, כשהריבה מרככת אותן.

עוגיות ג'ינג'ר ביתיות פריכות ומתוקות — ניתן לחתוך בצורות שונות ולקשט

מגדלניות – עוגיות צדף צרפתיות פריכות-רכות עם ניחוח לימון ווניל

מאפינס קטנים בביס אחד עם שמן זית עדין ולימון, שמתערבבים בקערה אחת ונאפים פחות מ-15 דקות. השמן משאיר אותם לחים גם למחרת, והם מתאימים ליד קערת פירות קיץ.

עוגיות בישקוקוס ספרדיות קלאסיות עם שומשום ואניס - פריכות וריחניות

עוגיות לימון קלילות ורעננות עם קרם חמאה חמצמץ ומרענן

מגדלן צרפתי קלאסי — עוגיות חמאה עם גיבנת מאפיינת, ניחוח לימון ומרקם רך מפנק

עוגיות מרוקאיות קלאסיות עשויות סולת ושמן צמחי, קלות הכנה ומתפוררות בפה עם ניחוח תפוז עדין.

עוגיות ג'ינג'ר ולימון — עוגיות תבלין ריחניות עם קינמון, זנגביל והל, מושלמות לשעת קפה

קנטוצ'יני איטלקיים קריספיים עם שקדים שלמים — עוגיות ביסקוטי קשות ועתירות שקדים, נהדרות לטבילה בקפה

עוגיות קטנות צרפתיות בצורת קונכייה — רכות, חמאתיות עם ניחוח לימון ודבש

זנגולה פרסית-עיראקית – עוגיות ספירלה מטוגנות בסירופ מי ורדים

ביסקוטי איטלקי פריך עם זנגביל ולימון, מושלם עם קפה

עוגה בחושה - מתכון של דניאל אזולאי

עוגת תפוחים וקינמון - מתכון של דניאל אזולאי

אבקת סוכר מעורבבת עם מעט מיץ לימון, חלב או מים לציפוי חלק וסמיך, לפעמים מחולקת לקערות וצבועה בצבעי מאכל, ומשמשת לקישוט עוגיות צוננות.

מתכון: שילוב נהדר עם טעם של עוד

קינוח מעניין ומרענן, פשוט להכנה ומושלם לאירוח - בצק מתוק ופריך במילוי אוורירי, קצפתי ולימוני