עוגת דבש ביתית
עוגת דבש ביתית רכה ועשירה בניחוח קינמון ואגוז מוסקט, מושלמת לראש השנה ולאורך כל השנה
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 2 כוסות קמח
- 1 כוס דבש
- 3 ביצים
- ½ כוס שמן קנולה
- ½ כוס סוכר חום
- 1 כפית אבקת אפיה
- ½ כפית סודה לשתייה
- 1 כפית קינמון
- ½ כפית אגוז מוסקט טחון
- ½ כוס מים חמים
- 100 גרם שקדים פרוסים לקישוט
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
- טורפים ביצים עם סוכר חום ושמן עד לתערובת אחידה.
- מוסיפים את הדבש ומערבבים היטב.
- מנפים קמח, אבקת אפיה, סודה, קינמון ואגוז מוסקט ומוסיפים לתערובת.
- מוסיפים מים חמים ומערבבים עד לבלילה חלקה.
- יוצקים לתבנית ומפזרים שקדים פרוסים מעל.
- אופים 45-50 דקות עד שקיסם יוצא נקי.
- מצננים לפחות 20 דקות לפני הגשה.