14 מתכונים עם סטייק פרגיות
בין המתכונים: סטייק פרגיות, פרגיות בגריל עם בצלים ואגסים מתובלים ורול פרגיות במלית קוסקוס מלא וטנזיה. מרכיבים נפוצים: עגבניות, תאנים ומשמשים.
makoסטייק פרגית ממולא בבשר טחון ופיסטוקים על מצע פריקה
מנה מעולה ועסיסית המוגשת על מצע גריסים ברוטב עגבניות ושום. קל להכנה וטעים בטירוף
2Eatסטייק פרגית במילוי מחית ארטישוק ירושלמי ופירות יבשים
מנות עיקריותהמתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-rדן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דןrצילום: טל אסרףr
makoסטייק פרגית במילוי גזר
פרגית עסיסית במילוי פרוסות גזר מתקתקות, בתוספת בטטות, תפוחי אדמה ורוטב שמנת בצל
makoפרגיות בגריל עם בצלים ואגסים מתובלים
מנה מצוינת להכנה על גריל פחמים, להגיש עם פירה או ציפס באדיבות דניאל זך, כרמלה ואני
makoסטייק פרגית עם עדשים אדומות
פרגית עסיסית ברוטב עגבניות וזיתים על מצע תבשיל עדשים - מנה צבעונית, טעימה ומזינה
2Eatטו בשבט: גלילת פרגיות במילוי תפוח עץ גרנד סמיט ופירות יבשים
מנות עיקריותגלילת פרגיות בניחוח וטעם מתקתק המתקבל מתפוחים ופירות יבשים.rבאדיבות שף דימיטרי סיבין.
Kipa 2Eatסטייק פרגית ברוטב טריאקי וחמאת בוטנים
מנות עיקריותמתכון מושלם לסטייק פרגית משובח.rבאדיבות "קנור".
makoפרגיות ברוטב חלב קוקוס וחמאת בוטנים מגולגלות בטורטייה
חיים כהן מציג מתכון מקורי לרצועות פרגית עסיסיות ברוטב מתקתק, ממגולגלות יחד עם סלט עגבניות מעט חריף בתוך טורטייה או לאפה