84 מתכוני מחית

מרק כרישה ותפוח רך וסמיך בסגנון צרפתי — מתקתק ומנחם עם ניחוח קינמון

חומוס סלק ורוד ועשיר עם טחינה ולימון — ממרח צבעוני ומזין

אטריות אורז בסגנון אסיאתי עם רוטב בוטנים עשיר – מהיר, קל וניתן להכין מראש

קרי ירקות עשיר בחלב קוקוס - מנה טבעונית ריחנית עם בטטה וכרובית

שני מרקמים של אותו מרכיב: קרם חלק ועמוק משמפיניון מושחם, ומעליו ערמה של פטריות מעורבות שנצרבו במחבת חמה עד שהשוליים נעשו פריכים. מנה ראשונה של ערב חורפי.

ח'ושף מרוקאי קלאסי — מעדן פירות יבשים מבושלים עם קינמון ומי ורדים, מוגש קר בחגים

סטייקי כרובית צלויים על מצע קינואה ורוטב טחינה — מנה צמחית מזינה, צבעונית ומלאת טעמים

מחמאה – ממרח לבנטיני עשיר של פלפלים קלויים ואגוזי מלך, חריף ומלא טעם

מחית שעועית לבנה חלקה ועשירה - ממרח בריא ומזין לכל ארוחה

עוגיות מחית שקדים - עוגיות ריחניות ורכות לחות מבפנים עם טעם שקדים עמוק

עוגיות מרוקאיות מסורתיות ממולאות מחית שקדים בצורת קרני צבי

עוגת שקדים איטלקית בניחוח אמרטו, לחה ועדינה

עוגיות שקדים ופיסטוק ללא גלוטן – פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, מושלמות עם קפה

פיצה ביתית עם רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ופלפל אדום, בבצק שמרים דק ופריך.

ממרח סורי קלאסי מפלפלים אדומים צלויים ואגוזי מלך עם נגיעה של פפריקה מעושנת ולימון.

קלתית שנאפתה מראש, ובה מילוי נוזלי של ביצים טרופות עם סוכר וסירופ, חמאה או שמנת, ופקאנים או מחית דלעת; נאפה עד שהמילוי יציב והמרכז עוד רוטט, ומתייצב בצינון.

פרג טחון מבושל בחלב עם סוכר וחמאה עד שהוא סופג את הנוזלים, או מחית פרג מוכנה מעורבבת עם דבש: מילוי לעוגות שמרים ולאוזני המן.

שוקולד מריר מומס עם חמאה, אבקת סוכר וקקאו, למחית שנמרחת על בצק לפני הגלגול: באבקה, שבלולים ועוגות שמרים.

עוגה טעימה ומזינה שילדים לא יכולים לעמוד בפניה

עוגת פיסטוקים בחושה עם ציפוי שוקולד לבן ופיסטוקים קצוצים - מתכון לעוגה מטריפה שאפשר להכין עם מחית פיסטוקים קנויה או ביתית שהכנתם לבד. מומלץ!